

Taj
Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Curry (mittelscharf)
mit Hänchen in pikanter Currysauce und Champignons, dazu Basmati Reis

Chicken-Spezial
mit Hänchenfleisch, Zwiebeln, Paprika und Erbsen in Curry-Mandel-Sauce, dazu Basmati Reis

Butter Chicken
mit sahnigem Hähnchenfleisch in Butter-Tomatensauce, dazu Basmati Reis

Chicken Saag
mit Hähnchen in Spinat nach indischer Art, dazu Basmati Reis

Chicken Madras (mittelscharf)
mit Hähnchen, Kokos und Gewürzen, nach südindischer Art, dazu Basmati Reis

Chicken Jhal Ferezi (mittelscharf)
mit Hähnchenfleisch, gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Chillies, Tomaten und Paprika, dazu Basmati Reis

Chicken Vindaloo (mittelscharf)
mit Hähnchenfleisch, Kartoffeln nach indischer Art, dazu Basmati Reis

Chicken Korma
mit Hähnchen in Rosinen, Mandeln, Joghurt-Sahne-Sauce, dazu Basmati Reis

Mango Chicken
mit Hähnchenfleisch in einer indischen Spezialsauce, Sahne und Mangofrüchten

Chicken Masala (mittelscharf)
mit gebratenem Hähnchenfilet, Ei, frischen Tomaten, frischen Ingwer und vielen Gewürzen, dazu Basmati Reis

Chicken Biryani
mit Bratreis, Hähnchenfleisch, Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen

Chicken Tikka
mit gebratenem Hähnchenfilet, Gemüse in Tomatensauce, dazu Basmatireis

Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Lamm Curry (mittelscharf)
mit Lammfleisch, Kartoffeln in pikanter Sauce, dazu Basmati Reis

Roghan Josh
mit Lammfleisch in einer Curry-Paprikasauce, dazu Basmati Reis

Lamm Juckni (mittelscharf)
mit Lammfleisch in pikanter Safran-Joghurtsauce, dazu Basmati Reis

Lamm Vindaloo (mittelscharf)
mit Lammfleisch nach südindischer Art, dazu Basmati Reis

Lamm Shahi Korma
mit Lammfleisch in Mandel-Sahnesauce, dazu Basmati Reis

Lamm Lubabi
mit Lammfleisch, Butter-Safran-Joughurt-Sauce, dazu Basmati Reis

Lamm Saag
mit Lammfleisch, Spinat in marinierter Sauce, dazu Basmati Reis

Lamm Lauri
mit Lammfleisch, Paprika, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati Reis

Tinda Gosht
mit indischem Gemüse, Lammfleisch in einer Currysauce, dazu Basmati Reis

Lamm Naubi
mit Mixgemüse, Lammfleisch und Currysauce, dazu Basmati Reis

Lamm Biryani
mit Bratreis, Lammfleisch, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen

Lamm Madras
mit Lammfleisch, Kokos und Gewürzen nach südindischer Art, dazu Basmati Reis

Fisch Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Fisch-Curry
mit Rotbarschfilet in Curry Sauce

Fisch Jhal Ferezi (mittelscharf)
mit Rotbarschfilet, frischen Tomaten, grünem Paprika, Zwiebeln, frischem Ingwer

Fisch Juckni
mit Rotbarschfilet in pikanter Joghurt-Safran-Sauce

Fisch Kashmiri
mit Rotbarschfilet, exotischen Früchten in Curry-Sahne-Sauce

Scampi Masala (mittelscharf)
mit 6 x Garnelen, grünem Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, frischem Ingwer

Scampi Biryani
mit Bratreis, Scampis und Gemüse in Currysauce

Scampi Spezial
mit Scampis, Zwiebeln, Paprika und Erbsen in Curry-Mandel-Sauce, dazu Basmati Reis

Scampi Curry (mittelscharf)
mit Scampis in Currysauce, dazu Basmati Reis

Scampi Madras
mit Scampis, Kokos und Gewürzen nach südindischer Art, dazu Basmati Reis

Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Aloo Chole (pikant, vegetarisch)
mit Kichererbsengemüse, dazu Basmati Reis

Dal Fried (gebraten)
mit Linsen des Tages und Butter, dazu Basmati Reis

Subji (mittelscharf)
mit verschiedenem frischen Gemüse in pikanter Sauce, dazu Basmati Reis

Palak Panir
mit hausgemachtem Käse, Spinat, dazu Basmati Reis

Shahi Panir
mit hausgemachtem Käse in Sahnesauce, Mandeln, Nüssen und Rosinen, dazu Basmati Reis

Tinda Baji (mittelscharf)
mit indischem Gemüse in einer pikanten Currysauce, dazu Basmati Reis

Panir Marsala (mittelscharf)
mit gebratenem hausgemachten Käse, Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in pikanter Currysauce, dazu Basmati Reis

Malai Kofta
mit Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses, Rosinen und Nüssen in Currysauce, dazu Basmati Reis

Mushroom Panir
mit gebratenem Rahmkäse, Champignons in spezieller Tomatensauce, dazu Basmati Reis

Matter Panir
mit hausgemachtem indischen frischen Rahmkäse, grünen Erbsen und Tomaten in Currysauce, dazu Basmati Reis

Alu Palek
mit Kartoffeln, Spinat, Currysauce, dazu Basmati Reis

Naratan Korma
mit 9 x Gemüsesorten, Rosinen und Mandeln in einer Joghurt-Sauce, dazu Basmati Reis

Vegetarische Biryani
mit Bratreis, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen

Vegane Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Aloo Chole (pikant, vegan)
mit Kichererbsengemüse, dazu Basmati Reis

Dal Fried (vegan, gebraten)
mit Linsen des Tages, dazu Basmati Reis

Subji (vegan, mittelscharf)
mit verschiedenem frischen Gemüse in pikanter Sauce, dazu Basmati Reis

Tinda Baji (vegan, mittelscharf)
mit indischem Gemüse in einer pikanten Currysauce, dazu Basmati Reis

Alu Palek (vegan)
mit Kartoffeln, Spinat, Currysauce, dazu Basmati Reis

Naratan Korma (vegan)
mit 9 x Gemüsesorten, Rosinen und Mandeln in einer Sauce, dazu Basmati Reis

Vegan Biryani (vegan)
mit Basmatireis, Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewkerne

Vorspeisen
Samosa mit Hackfleisch
mit gefüllten Teigtaschen, Hackfleisch und Erbsen

Samosa mit Kartoffeln
mit gefüllten Teigtaschen, Kartoffeln und Erbsen

Panir Pakora (gebacken)
mit hausgemachtem Käse in Kichererbsenmehl

Bengan Pakora (gebacken)
mit Auberginen in Kichererbsenmehl

Onion Bhaji
mit zerschnittenen Zwiebeln, Gewürzen gebraten

Chicken Pakora

Kartoffel Pakora (gebacken)
mit Kartoffeln in Kichererbsenmehl

Scampi Pakora (gebacken)
mit 5 x Scampis in Kichererbsenmehl

Champignons Pakora (gebacken)
mit Champignons in Kichererbsenmehl

Suppen
Tomatensuppe
mit fruchtigen Tomaten, einem Hauch von frischem Ingwer, süßer Sahne, einer Prise Pfeffer und einem Hauch von Kumin

Linsensuppe
mit köstlischer Suppe aus gelben Linsen, frischen Korianderblättern, abgeschmeckt mit feiner Sahne

Chickensuppe
mit indischer Hühnersuppe, angeschmorten Hähnchenstückchen, einer Prise Masala, Hühnerbrühe, einem Schuss Sahne verfeinert

Salate
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Mais

Punjabi Salat
mit gebratenem Hühnerfleisch, frischen Indien-Rahmkäse, Papadam

Tomaten-Salat
mit indischem Rahmkäse und frischem Koriander

Jinga-Salat
mit gemischtem Salat und Garnelen

Beilagen
Yogi Naan nach Art des Hauses
mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander

Bhatura
mit indischem Fladenbrot (frittiert)

Naan
mit gegrilltem Weizenmehlbrot

Chapatti
mit Vollkornbrot

Papadam (pikant)
mit Linsenmehlbrot

Pickles (scharf)
mit eingeletem Gemüse

Garlic Naan
mit Weizenmehlbrot und Knoblauch

Reis

Dips und Soßen
Mango Chutney (süß-sauer)
mit eingelegten Mangos

Raita
mit Joghurtsauce und Gewürzgurken

Joghurt-Minzsauce

Chautney (scharf)
mit frischem Koriander, Minze, Tomaten, Chilischoten

Softdrinks
Coca Cola, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Coca Cola light, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Fanta, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter

Sprite, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter

Mezzo Mix, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,90 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen

Wasser mit Kohlensäure, 1,5 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 2,38 €/Liter

Wasser Still, 1,5 l
inkl. 0,25 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 1,75 €/Liter

Mango Lassi, 0,2 l (hausgemacht)
EINWEG Verpackung
Grundpreis: 17,50 €/Liter

Mango Lassi, 0,3 l (hausgemacht)
EINWEG Verpackung
Grundpreis: 15,00 €/Liter

Dessert
Milchreis nach indischer Art

Gulab Jamen
mit Bällchen aus Weizengrieß, Milch in einer Honigsauce
