Taj Spices

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet in cremiger Butter-Tomatensauce

Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet im Tandoor geschmort mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln in pikanter roten Sauce

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in cremiger Kokosnussmilch-Currysauce, mit Mandeln und Cashewnüssen

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet und Mangosauce in cremiger Kokosnussmilch-Currysauce

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet in pikanter würziger Currysauce

Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet in Spinat mit cremiger Currysauce

Butter Jalfrezi

Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Erbsen und Paprika in Currysauce

Kadhai Chicken

Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln und indische Spezialsauce

Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet, Chilisschoten und Zwiebeln mit Soja- und Chilisauce

Lamm Korma

mit Lammfleisch, Kokosmilch und Cashewnüssen, cremiger Currysauce

Lamm Kadhai

mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln und indischer Spezialsauce

Lamm Palak

mit Lammfleisch in Spinat mit Ingwer und cremiger Currysauce

Lamm Vindaloo

mit Lammfleisch, Kartoffeln mit Vindaloo-Currysauce

Lamm Madras

mit Lammfleisch in Curry-Kokossauce

Garnelen Masala Curry

mit Garnelen in pikanter würziger Currysauce

Garnelen Kadhai

mit Garnelen, Paprika, Zwiebeln und indischer Spezialsauce

Garnelen Korma

Garnelen mit Mandeln und Cashewnüssen in cremiger Kokos-Currysauce

Lachs Masala Curry

Lachs in pikanter würziger Currysauce

Lachs Masala Kadhai

mit Lachs, Paprika, Zwiebeln und indischer Spezialsauce

Lachs Madras Curry

Lachs mit Kokos-Currysauce

Vegetarisches Masala Carry

gemischtes Gemüse in pikanter Curry-Sauce

Vegetarisches Korma

gemischtes Gemüse, Kokosmilch-Currysauce und Cashewnüsse

Vegetarisches Kadhai

gemischtes Gemüse, Paprika und Zwiebeln in Currysauce

Palak Paneer

indischer Hüttenkäse in Spinat mit cremiger Currysauce

Malai Kofta

Kartoffel-Hüttenkäse, Klöße, Cashew-Zwiebelcreme in Kardamon, schwarzer Pfeffer und Honig

Vegetarisches Palak

gemischtes Gemüse, Spinat und Zwiebeln in Currysauce

Kadhai Paneer

gemischtes Gemüse, Paneer (Hüttenkäse) in Currysauce

Chana Masala

Kichererbsen in roter aromatischer Currysauce

Aloo Gobi

Kartoffeln und Blumenkohl in Currysauce

Mushroom Do Piaza

mit Champignons und Zwiebeln in cremiger Sauce

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Tomaten in Butter und cremiger Sauce

Gemüse Biryani

gebratener Reis mit gemischtem Gemüse, gerösteten Mandeln, Rosinen und Cashewkernen

Chicken Biryani

gebratener Reis mit Hähnchenbrustfilet, gerösteten Mandeln, Rosinen und Cashewkernen

Lamm Biryani

gebratener Reis mit Lamm, gerösteten Mandeln, Rosinen und Cashewkernen

Garnelen Biryani

gebratener Reis mit Garnelen, gerösteten Mandeln, Rosinen und Cashewkernen

Naanbrot

traditionelles indisches Brot

Knoblauch Naan

Naan mit Knoblauch

Butter Naan

Naan mit Butter

Paneer Naan

Naan gefüllt mit indischem Frischkäse

Papadam (vegan)

knusprige Linsen mit Mango Chutney

Gemüse Gemüsepakora (vegan)

verschiedene Gemüsesorte in Kichererbsenmehl mit Tamarinde-Chutney

Peneer Pakora mit Hüttenkäse

Kichererbsenmehl mit Tamarinde-Chutney

Samosa (vegetarisch), 2 Stück

Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und mit Tamarinde-Chutney

Chicken Pakora

Hähnchenbrust in Kichererbsen mit Minzsauce

Tomatensuppe

cremige Suppe nach indischer Art

Indische Linsensuppe

mit Linsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel

Hühnersuppe (pikant)

Geflügelsuppe mit Gemüse

Garnelensuppe

Garnelen mit cremiger Kokosnusmilch

Taj Spezial Salat: Chana Chat Salat

mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Chat Masala

Hähnchensalat

gegrilltes Hähchen auf gemischtem Salat

Garnelensalat

Garnelen auf gemischtem Salat

Chicken Tikka Salat

gemischter Salat mit Chicken Tikka

Tikka Paneer Salat mit Hüttekäse

Peneer mit gemischtem Salat

Gedämpfter Reis

Achar

pikantes indisches Pickle, eingelegtes Obst und Gemüse

Mango Chutney

Minzsauce

frischer Joghurt-Minz Sauce

Tamarindsauce

Raita

frischer Joghurt mit Gurkenstreifen nach indischer Art gewürzt