Gerichte vom Rind
Alle Gerichte werden mit thailändischem Jasminreis serviert.
Nua Phad Pak
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
Nua Phad Nam Manhoy
gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli, Champignons, Lauch und Paprika in Austernsauce
Nua Phad Gra Prau (sehr scharf)
gebratenes Rindfleisch mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Panaeng Nua (leicht scharf)
Rindfleisch gegart in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Gaeng Phed Pak (leicht scharf)
Rindfleisch gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Gaeng Kiew Wan Pak (leicht scharf)
Rindfleisch gegart in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Gerichte vom Huhn
Gai Phad Pak
gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse
Gai Phad Normai
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Bambus, Lauch, Erbsen, Paprika, Morcheln und Champignons
Gai Phad Prik (leicht scharf)
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Peperoni, Zwiebeln, Pilze, Lauch und Paprika
Gai Priew Waan
paniertes, frittiertes Hühnerbrustfilet mit süß-sauer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Erbsen
Gai Saneh Ha
paniertes und frittiertes Hähnerbrustfilet mit Sojasprossen, Chinakohl und Erdnuss-Sauce
Gai Gratiam Prik Thai
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Karotten, Bohnen, Knoblauch, Pfeffer in Austernsauce
Gai Phad Med Mamuang
paniertes, frittiertes Hühnerbrustfilet mit Cashew-Kernen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Pilzen und Lauch
Gai Phad Gra Prau (sehr scharf)
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Panaeng Gai (leicht scharf)
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste mit Bohnen und Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Gaeng Phed Gai (leicht scharf)
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Aubergienen und Thai-Basilikum
Gaeng Kiew Wan Gai (leicht scharf)
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Aubergienen und Thai-Basilikum
Gaeng Kour Gai (leicht scharf)
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Ananas, Lychees, Trauben und Paprika
Gai Phad Prikking (leicht scharf)
Hühnchen mit grünen Bohnen, Paprika, roter Currypaste und Zitronenblätter
Gerichte vom Schwein
Moo Phad Pak
gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse
Moo Priew Waan
paniertes und frittiertes Schweinefleisch in süß-sauer Sauce mit Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Erbsen
Moo Phad Prik (leicht scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Gemüse, Paprika, Pilzen, Lauch
Moo Phad Gra Prau (sehr scharf)
gebratenes Schweinefleisch mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika, Pilzen
Gaeng Kour Moo (leicht scharf)
Schweinefleisch gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Ananas, Lychees, Trauben, Paprika
Gerichte von der Ente
Ped Phad Pak
knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse
Ped Priew Waan
knusprige Ente mit süß-sauerer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Erbsen
Ped Phad Gra Prau (sehr scharf)
knusprige Ente mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Ped Lau Daeng - eine Spezialität des Hauses
knusprige Ente auf Sojasprossen und Chinakohl, überdeckt mit süß-sauerer Rotweinsauce
Ped Saneh Ha - eine Spezialität des Hauses
knusprige Ente auf Sojasprossen und Chinakohl, überdeckt mit Erdnuss-Sauce
Gaeng Kour Ped (leicht scharf)
knusprige Ente auf in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste gegarten, Ananas, Lychees, Trauben und Paprika
Gaeng Kiew Wan Ped (leicht scharf)
knusprige Ente auf in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste gegarten Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Gaeng Phed Ped (leicht scharf)
knusprige Ente auf in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste gegarten Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Panaeng Ped (leicht scharf)
knusprige Ente auf in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste gegarten Bohnen und Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Ped Phad King
knusprige Ente auf Ingwer, Morcheln, Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Paprika und braunen Bohnen
Fisch
Gung Phad Pak
Garnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse
Gung Priew Waan
Garnelen gebraten mit süß-sauerer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Erbsen
Gung Phad Gra Prau (sehr scharf)
Garnelen gebraten mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Panaeng Gung (leicht scharf)
Garnelen in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste gegart, mit Bohnen und Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Chu Chi Pla (leicht scharf)
paniertes und frittiertes Pangasiusfilet mit in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste gegartem Paprika und Gemüse
Pla Priew Wan
paniertes und frittiertes Pangasiusfilet mit süß-sauerer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Erbsen
Gaeng Kiew Wan Plan (leicht scharf)
paniertes und frittiertes Pangasiusfilet mit in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste gegarten Auberginen, Bambus, Bohnen, Gemüse und Thai-Basilikum
Vegetarisch
Phad Pak Ruam Mid
frisches Gemüse gebraten in Sojasauce
Phad Thua Gnog
Sojasprossen gebraten mit Tofu und Gemüse
Gaeng Pak (leicht scharf)
Gemüse in Kokosrahm und rotem Thai-Curry gegart
Panaeng Pak (leicht scharf)
Gemüse in Kokosrahm und Panaeng-Curry gegart, mit Erdnüssen
Khao Phad Pak
gebratener Reis mit Ei und Gemüse
Bami Phad Pak
gebratene Eiernudeln mit Ei und Gemüse
Phad Thai Pak (süß-sauer)
gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Ei, Tofu und Erdnüssen
Guay Tiewphad Pak
gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Ei
Gebratenen Nudeln
Bami Phad Gai
Eiernudeln mit Hühnerbrustfilet, Ei und Gemüse
Bami Phad Moo
Eiernudeln mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse
Bami Phad Ped
Eiernudeln mit Entenfleisch, Ei und Gemüse
Bami Phad Gung
Eiernudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse
Bami Phad Ruam Mid nach Art des Hauses
Eiernudeln mit Hühnchen, Shrimps, Schweinefleisch, Ei, Gemüse und gelbem Curry
Guay Tiew Phad Thai
Reisnudeln mit Hühnchen, Ei, Tofu, Sojasprossen, Gemüse und geriebenen Erdnüssen
Guay Tiew Phad Gai
Reisnudeln mit Hühnchen und Gemüse in Austernsauce
Gai Phad Wun Sen
Glasnudeln mit Hühnchen, Ei und Gemüse
Gebratener Reis
Khao Phad Gai
mit Hühnchen, Ei und Gemüse
Khao Phad Sapparod
mit Hühnchen, Ei, Gemüse, Ananas, Erbsen und gelbem Curry
Kho Phad Moo
mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse
Kho Phad Ped
mit Entenfleisch, Ei und Gemüse
Kho Phad Gung
mit Garnelen, Ei und Gemüse
Kho Phad Ruam Mid nach Art des Hauses (mittel scharf)
mit Hühnchen, Shrimps, Schweinefleisch, Ei, Gemüse und gelbem Curry
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