Gerichte vom Rind
Alle Gerichte werden mit thailändischem Jasminreis serviert.
Nua Phad Paki
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse
Nua Phad Nam Manhoyi
gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli, Champignons, Lauch und Paprika in Austernsauce
Nua Phad Gra Prau (sehr scharf)i
gebratenes Rindfleisch mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Panaeng Nua (leicht scharf)i
Rindfleisch gegart in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Gaeng Phed Pak (leicht scharf)i
Rindfleisch gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Gaeng Kiew Wan Pak (leicht scharf)i
Rindfleisch gegart in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Gerichte vom Huhn
Gai Phad Paki
gebratenes Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse
Gai Phad Normaii
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Bambus, Lauch, Erbsen, Paprika, Morcheln und Champignons
Gai Phad Prik (leicht scharf)i
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Peperoni, Zwiebeln, Pilze, Lauch und Paprika
Gai Priew Waani
paniertes, frittiertes Hühnerbrustfilet mit süß-sauer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Erbsen
Gai Saneh Hai
paniertes und frittiertes Hähnerbrustfilet mit Sojasprossen, Chinakohl und Erdnuss-Sauce
Gai Gratiam Prik Thaii
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Karotten, Bohnen, Knoblauch, Pfeffer in Austernsauce
Gai Phad Med Mamuangi
paniertes, frittiertes Hühnerbrustfilet mit Cashew-Kernen, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Pilzen und Lauch
Gai Phad Gra Prau (sehr scharf)i
gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Panaeng Gai (leicht scharf)i
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste mit Bohnen und Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Gaeng Phed Gai (leicht scharf)i
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Aubergienen und Thai-Basilikum
Gaeng Kiew Wan Gai (leicht scharf)i
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste mit Bohnen, Paprika, Bambus, Aubergienen und Thai-Basilikum
Gaeng Kour Gai (leicht scharf)i
Hühnerbrustfilet gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Ananas, Lychees, Trauben und Paprika
Gai Phad Prikking (leicht scharf)i
Hühnchen mit grünen Bohnen, Paprika, roter Currypaste und Zitronenblätter
Gerichte vom Schwein
Moo Phad Paki
gebratenes Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse
Moo Priew Waani
paniertes und frittiertes Schweinefleisch in süß-sauer Sauce mit Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Erbsen
Moo Phad Prik (leicht scharf)i
gebratenes Schweinefleisch mit Peperoni, Zwiebeln, Gemüse, Paprika, Pilzen, Lauch
Moo Phad Gra Prau (sehr scharf)i
gebratenes Schweinefleisch mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika, Pilzen
Gaeng Kour Moo (leicht scharf)i
Schweinefleisch gegart in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste mit Ananas, Lychees, Trauben, Paprika
Gerichte von der Ente
Ped Phad Paki
knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse
Ped Priew Waani
knusprige Ente mit süß-sauerer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Karotten und Erbsen
Ped Phad Gra Prau (sehr scharf)i
knusprige Ente mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Ped Lau Daeng - eine Spezialität des Hausesi
knusprige Ente auf Sojasprossen und Chinakohl, überdeckt mit süß-sauerer Rotweinsauce
Ped Saneh Ha - eine Spezialität des Hausesi
knusprige Ente auf Sojasprossen und Chinakohl, überdeckt mit Erdnuss-Sauce
Gaeng Kour Ped (leicht scharf)i
knusprige Ente auf in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste gegarten, Ananas, Lychees, Trauben und Paprika
Gaeng Kiew Wan Ped (leicht scharf)i
knusprige Ente auf in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste gegarten Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Gaeng Phed Ped (leicht scharf)i
knusprige Ente auf in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste gegarten Bohnen, Paprika, Bambus, Auberginen und Thai-Basilikum
Panaeng Ped (leicht scharf)i
knusprige Ente auf in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste gegarten Bohnen und Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Ped Phad Kingi
knusprige Ente auf Ingwer, Morcheln, Knoblauch, Zwiebeln, Lauch, Paprika und braunen Bohnen
Fisch
Gung Phad Paki
Garnelen gebraten mit verschiedenem Gemüse
Gung Priew Waani
Garnelen gebraten mit süß-sauerer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Erbsen
Gung Phad Gra Prau (sehr scharf)i
Garnelen gebraten mit frischem Thai-Chili, Bambus, Bohnen, Thai-Basilikum, Zwiebeln, Paprika und Pilze
Panaeng Gung (leicht scharf)i
Garnelen in Kokosmilch und Panaeng-Curry Paste gegart, mit Bohnen und Paprika, garniert mit geriebenen Erdnüssen
Chu Chi Pla (leicht scharf)i
paniertes und frittiertes Pangasiusfilet mit in Kokosmilch und roter Thai-Curry Paste gegartem Paprika und Gemüse
Pla Priew Wani
paniertes und frittiertes Pangasiusfilet mit süß-sauerer Sauce, Ananas, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Lauch und Erbsen
Gaeng Kiew Wan Plan (leicht scharf)i
paniertes und frittiertes Pangasiusfilet mit in Kokosmilch und grüner Thai-Curry Paste gegarten Auberginen, Bambus, Bohnen, Gemüse und Thai-Basilikum
Vegetarisch
Phad Pak Ruam Midi
frisches Gemüse gebraten in Sojasauce
Phad Thua Gnogi
Sojasprossen gebraten mit Tofu und Gemüse
Gaeng Pak (leicht scharf)i
Gemüse in Kokosrahm und rotem Thai-Curry gegart
Panaeng Pak (leicht scharf)i
Gemüse in Kokosrahm und Panaeng-Curry gegart, mit Erdnüssen
Khao Phad Paki
gebratener Reis mit Ei und Gemüse
Bami Phad Paki
gebratene Eiernudeln mit Ei und Gemüse
Phad Thai Pak (süß-sauer)i
gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Ei, Tofu und Erdnüssen
Guay Tiewphad Paki
gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Ei
Gebratenen Nudeln
Bami Phad Gaii
Eiernudeln mit Hühnerbrustfilet, Ei und Gemüse
Bami Phad Mooi
Eiernudeln mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse
Bami Phad Pedi
Eiernudeln mit Entenfleisch, Ei und Gemüse
Bami Phad Gungi
Eiernudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse
Bami Phad Ruam Mid nach Art des Hausesi
Eiernudeln mit Hühnchen, Shrimps, Schweinefleisch, Ei, Gemüse und gelbem Curry
Guay Tiew Phad Thaii
Reisnudeln mit Hühnchen, Ei, Tofu, Sojasprossen, Gemüse und geriebenen Erdnüssen
Guay Tiew Phad Gaii
Reisnudeln mit Hühnchen und Gemüse in Austernsauce
Gai Phad Wun Seni
Glasnudeln mit Hühnchen, Ei und Gemüse
Gebratener Reis
Khao Phad Gaii
mit Hühnchen, Ei und Gemüse
Khao Phad Sapparodi
mit Hühnchen, Ei, Gemüse, Ananas, Erbsen und gelbem Curry
Kho Phad Mooi
mit Schweinefleisch, Ei und Gemüse
Kho Phad Pedi
mit Entenfleisch, Ei und Gemüse
Kho Phad Gungi
mit Garnelen, Ei und Gemüse
Kho Phad Ruam Mid nach Art des Hauses (mittel scharf)i
mit Hühnchen, Shrimps, Schweinefleisch, Ei, Gemüse und gelbem Curry
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