Hühnerfleischgerichte

  • 61: Gegrillte Hühnerfleischspieße / Gà xiêni

    mariniert mit Ingwer, Zitronengras, Limonenblättern, pikante Saté-Erdnuss-Soße, Reis und Salat

  • 62: Gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Gemüse / Gà cà ri (scharf)i

    Zitronengras, Ingwer, Chili, Sahne, Kokosmilch, Erdnusscrem, Reis und gelbem Curry

  • 65: Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras / Gà xào sả ớt (scharf)i

    Chilischoten, buntem Gemüse, einem Hauch von Sesamkernen, gerösteten Erdnüssen, Reis und Frühlingszwiebeln

  • 66: Hühnerfleisch im knusprigem Teigmantel / Gà rán giòn (scharf)i

    dazu Gemüse gebraten mit Zitronengras, Kokosmilch, Erdnuscreme, Reis und gelbem Curry

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