

Viet Pho
- Besondere Gerichte
- Enten-Gerichte
- Rindfleisch-Gerichte
- Hühnerfleisch-Gerichte
- Hühnerbrustfilet-Gerichte
- Garnelen-Gerichte
- Bowls
- Nudelgerichte
- Eierreisgerichte
- Gebratene Reisbandnudeln
- Vorspeisen
- Salate
- Sushi Menüs
- Nigiri Sushi
- Maki Sushi
- Futo Maki
- Inside Out Rolls
- Special Rolls
- Sashimi
- Crunchy Rolls
- Mini Crunchy Rolls
- Beilagen
- Dips und Soßen
Besondere Gerichte
Bun Nem Saigon
mit Reisnudeln, Salat, hausgemachten Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Glasnudeln und Gemüse, dazu Dressing aus Ingwer und Limetten

Bun Bo Nam Bo
mit Reisnudeln, gebratenem Rindfleisch nach südvietnamesischer Art, serviert mit frischem Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Dressing aus Ingwer und Limetten

Goi Mien Tron mit Hühnerfleisch
mit Glasnudeln, frischem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln in hausgemachtem Dressing aus Ingwer und Limetten

Goi Mien Tron mit Tofu
mit Glasnudeln, frischem Salat, asiatischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln in hausgemachtem Dressing aus Ingwer und Limetten

Com Nieu
mit gebratenem Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen, saisonalem Gemüse im Schmortopf, serviert auf Dunkelreis

Xao Thap Cam
mit gebratenem Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen, saisonalem Gemüse, Möhren, Sojakeimen, Süßkartoffeln, verfeinert mit Röstzwiebeln

Mi Udon Xao mit Tofu
mit gebratenen Udon Nudeln, saisonalem Gemüse, Möhren, Sojakeimen

Mi Udon Xao mit Hühnerfleisch
mit gebratenen Udon Nudeln, saisonalem Gemüse, Möhren, Sojakeimen

Mi Udon Xao mit Rindfleisch
mit gebratenen Udon Nudeln, saisonalem Gemüse, Möhren, Sojakeimen

Mi Udon Xao mit Garnelen
mit gebratenen Udon Nudeln, saisonalem Gemüse, Möhren, Sojakeimen

Mi Udon Xao mit Ente
mit gebratenen Udon Nudeln, saisonalem Gemüse, Möhren, Sojakeimen

Mi Udon Xao Thap Cam
mit gebratenen Udon-Nudeln, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, saisonalem Gemüse, Möhren und Sojakeimen, verfeinert mit Röstzwiebeln

Mi Xao Tom
mit gebratenen King-Nudeln, Pak Choi, Möhren, Sojakeimen und 5 x großen knusprigen Garnelen mit Schale

Udon Ga Gion
mit gebratenen Udon-Nudeln, knuspriger Hühnerbrust nach vietnamesischer Art, serviert mit saisonalem Gemüse, Möhren, Sojakeimen, Röstzwiebeln

Enten-Gerichte
Ente mit Mango-Sauce
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Ente mit Erdnuss-Sauce
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Ente mit Curry-Sauce (scharf)
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Ente mit Knoblauch-Sauce (scharf)
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Ente mit Ingwer-Austern-Sauce
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Ente mit Tamarinden-Sauce
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Ente mit hausgemachter Hoisin-Sauce
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Ente mit hausgemachter Teriyaki-Sauce
mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Rindfleisch-Gerichte
Rindfleisch mit Mango-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Rindfleisch mit Erdnuss-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Rindfleisch mit Curry-Sauce (scharf)
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Rindfleisch mit Knoblauch-Sauce (scharf)
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Rindfleisch mit Ingwer-Austern-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Rindfleisch mit Tamarinden-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Rindfleisch mit hausgemachter Hoisin-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Rindfleisch mit hausgemachter Teriyaki-Sauce
mit gebratenem Rindfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch-Gerichte
Hühnerfleisch mit Mango-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch mit Erdnuss-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch mit Curry-Sauce (scharf)
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch mit Knoblauch-Sauce (scharf)
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch mit Ingwer-Austern-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch mit Tamarinden-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch mit hausgemachter Hoisin-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerfleisch mit hausgemachter Teriyaki-Sauce
mit gebratenem Hühnerfleisch, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet-Gerichte
Hühnerbrustfilet mit Mango-Sauce
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet mit Erdnuss-Sauce
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet mit Curry-Sauce (scharf)
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet mit Knoblauch-Sauce (scharf)
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet mit Ingwer-Austern-Sauce
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet mit Tamarinden-Sauce
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet mit hausgemachter Hoisin-Sauce
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Hühnerbrustfilet mit hausgemachter Teriyaki-Sauce
mit knusprigem Hühnerbrustfilet nach vietnamesischer Art, saisonalem Gemüse, Dunkelreis

Garnelen-Gerichte
Garnelen mit Curry-Sauce (scharf)
mit gebratenen Garnelen, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Garnelen mit Knoblauch-Sauce (scharf)
mit gebratenen Garnelen, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Garnelen mit Ingwer-Austern-Sauce
mit gebratenen Garnelen, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Garnelen mit Tamarinden-Sauce
mit gebratenen Garnelen, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Möhren, Dunkelreis

Bowls
Mix Bowl
mit Lachs, Thunfisch, Sushireis, Edamame, Avocado, Zuckermais, Salat, Mango

Chay Bowl
mit Surimi, Tofu, Sushireis, Edamame, Avocado, Zuckermais

Nudelgerichte
Nudeln mit Tofu
mit gebratenen Asianudeln, Gemüse

Nudeln mit Hühnerfleisch
mit gebratenen Asianudeln, Gemüse

Nudeln mit knuspriger Ente
mit gebratenen Asianudeln, Gemüse

Nudeln mit Rindfleisch
mit gebratenen Asianudeln, Gemüse

Nudeln mit Garnelen
mit gebratenen Asianudeln, Gemüse

Eierreisgerichte
Eierreis mit Tofu
mit gebratenem Eierreis, Erbsen, Zuckermais, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln

Eierreis mit Hühnerfleisch
mit gebratenem Eierreis, Erbsen, Zuckermais, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln

Eierreis mit knuspriger Ente
mit gebratenem Eierreis, Erbsen, Zuckermais, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln

Eierreis mit Rindfleisch
mit gebratenem Eierreis, Erbsen, Zuckermais, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln

Eierreis mit Garnelen
mit gebratenem Eierreis, Erbsen, Zuckermais, Karotten, Sojasprossen, Röstzwiebeln

Gebratene Reisbandnudeln
Reisbandnudeln mit Tofu
mit gebratenen Reisbandnudeln, Gemüse

Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch
mit gebratenen Reisbandnudeln, Gemüse

Reisbandnudeln mit Rindfleisch
mit gebratenen Reisbandnudeln, Gemüse

Reisbandnudeln mit Garnelen
mit gebratenen Reisbandnudeln, Gemüse

Reisbandnudeln mit Ente
mit gebratenen Reisbandnudeln, Gemüse

Vorspeisen
Goi Cuon, 2 Stück
frische Sommerrollen mit 1 x Zutat nach Wahl, Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander, dazu Hoisin-Sauce

Nem Chay, 6 Stück
Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, dazu süß-sauer Sauce

Nem Ran Saigon, 2 Stück
hausgemachte Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüse gefüllt, dazu Salat und Fisch-Sauce

Wantan Chien, 6 Stück
gebacke Wantan mit Schweinefleisch und Gemüse gefüllt, dazu süß-sauer Sauce

Edamame
gedämpfte grüne Bohnen aus Japan

Ha Cao Tom, 6 Stück
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung

Ga Xien, 2 Stück
gegrillte Hühnerfleischspieße mit vietnamesischen Gewürzen mariniert, dazu Erdnuss-Sauce

Tom Chien Xu, 5 Stück
knusprige Garnelen mit hausgemachter Teriyaki- und Cream-Cheese-Sauce

Salate
Seetang Salat
Salat mit Meeresalgen und Sesam

Mango Salat
frischer Mangosalat mit 1 x Zutat nach Wahl, Gurke, Möhren, Kräutern, Erdnüssen, Limetten-Kräuter-Dressing

Avocado Salat
frischer Avocadosalat mit 1 x Zutat nach Wahl, Gurke, Möhren, Erdnüssen, Limetten-Kräuter-Dressing

Sushi Menüs
Menü 1
6 x Kappa Maki
8 x Veggie Inside Out Rolls mit Avocado, Gurke, Kürbis

Menü 2
2 x Inari Nigiri
6 x Avocado Maki
6 x Kappa Maki
6 x Kürbis Maki

Menü 3
2 x Sake Nigiri
6 x Sake Maki
8 x California Inside Out Rolls

Menü 4
2 x Sake Nigiri
1 x Maguro Nigiri
1 x Ebi Nigiri
6 x Sake Maki
8 x California Inside Out Rolls
8 x Sake Rolls

Menü 5
2 x Ebi Nigiri
4 x California Inside Out Rolls
6 x Kappa Maki
8 x Sake Rolls

Menü 6
1 x Avocado Special Roll
1 x Mango Mini Roll
2 x Avocado Nigiri

Menü 7
1 x Sake Nigiri
6 x Avocado Maki
8 x Spicy Rolls

Menü 8
2 x Maguro Nigiri
6 x Hot Tuna Maki
8 x Osaka Inside Out Rolls
8 x Spicy Rolls

Menü 9
2 x Lachs Nigiri
6 x California Maki
6 x Ebi Rucola Maki
6 x Hot Tuna Maki
6 x Tekka Spicy Maki

Menü 10, für 2 Personen
1 x M9 Menü
2 x Lachs Nigiri
8 x Ebi Special Rolls
8 x Spicy Mini Rolls

Nigiri Sushi
Inari Nigiri, 2 Stück
mit Tofutasche

Avocado Nigiri, 2 Stück
mit Avocado

Sake Nigiri, 2 Stück
mit Lachs

Maguro Nigiri, 2 Stück
mit Thunfisch

Ebi Nigiri, 2 Stück
mit gekochten Garnelen

Surimi Nigiri, 2 Stück
mit Krebsfleischimitat

Maki Sushi
Sake Maki, 6 Stück
mit zartem Lachs

Sake Avocado Maki, 6 Stück
mit zartem Lachs, exotischer Avocado

Hot Tuna Maki, 6 Stück
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Chili, Lauch

Tekka Maki, 6 Stück
mit schmackhaftem Thunfisch

Tekka Spicy Maki, 6 Stück
mit würzigem Thunfisch, Lauch, Spicy-Sauce

Ebi Rucola Maki, 6 Stück
mit gekochten Garnelen, Rucola

California Maki, 6 Stück
mit Surimi, Avocado

Kappa Maki, 6 Stück
mit Gurke

Avocado Maki, 6 Stück
mit Avocado, Sesam

Mango Maki, 6 Stück
mit Mango

Futo Maki
Sumo Futo Maki, 5 Stück
mit zartem Lachs, Avocado, Gurke, Kürbis, Fischrogen, Cream Cheese

Sumo Futo Maki Tori, 5 Stück
mit knusprigem Hühnerfleisch, Gurke, Sesam, Cream Cheese

Sumo Futo Maki Veggie, 5 Stück
mit Avocado, Gurke, Kürbis

Sumo Futo Maki Mango, 5 Stück
mit Mango, Gurke, Avocado

Sumo Futo Maki Ebi, 5 Stück
mit Ebi, Mango, Gurke

Sumo Futo Maki Surimi, 5 Stück
mit Surimi, Mango, Gurke

Inside Out Rolls
Sake Inside Out Roll, 8 Stück
mit zartem Lachs, Avocado, Fischrogen

Maguro Inside Out Roll, 8 Stück
mit Thunfisch, Gurke, Fischrogen

Tekka Spicy Inside Out Roll, 8 Stück
mit würzigem Thunfisch, Gurke, Chili, Lauch, Fischrogen

California Inside Out Roll, 8 Stück
mit Surimi-Krebsfleischimitat, Avocado, Fischrogen

Rucola Inside Out Roll, 8 Stück
mit Rucola, Gurke, Cream Cheese, Sesam

Special Rolls
Avocado Special Roll, 8 Stück
mit Avocado, Mango, Gurke, mit Avocado ummantelt

Ebi Special Roll, 8 Stück
mit Avocado, Ebi, Gurke, mit Lachs ummantelt

Sake Special Roll, 8 Stück
mit Avocado, Ebi, Mango, mit Avocado ummantelt

Sashimi
Sake Sashimi, 12 Stück
mit zartem Lachs

Maguro Sashimi, 12 Stück
mit schmackhaftem Thunfisch

Sake Meet Tuna Sashimi, 12 Stück
mit zartem Lachs, schmackhaftem Thunfisch

Crunchy Rolls
Alle Rolls werden mit Spezialsauce und Sesam serviert.
Toronto Crunchy Roll, 5 Stück
mit zartem Lachs, Cream Cheese, Gurke, Avocado, Lauch

Tori Crunchy Roll, 5 Stück
mit Hühnerfleisch, Cream Cheese, Gurke

Fuji Crunchy Roll, 5 Stück
mit Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Chili, Lauch

Veggie Crunchy Roll, 5 Stück
mit Avocado, Gurke, Kürbis, Sesam

Ebi Crunchy Roll, 5 Stück
mit Mango, Avocado, Gurke, Ebi

Mini Crunchy Rolls
Sake Mini Crunchy Roll, 8 Stück
mit zartem Lachs

Spicy Mini Crunchy Roll, 8 Stück
mit knusprigem Hühnerfleisch

Ebi Mini Crunchy Roll, 8 Stück
mit Garnelen

Mango Mini Crunchy Roll, 8 Stück
mit Mango

Beilagen
Reis

Nudeln

Gemüse

Dips und Soßen
Sauce
