Vinayaga

Menü I, für 2 Personen

mit 1 x Tamarindensuppe, 1 x Ceylonischer Mix, 1 x Ceylonisches Lamm Curry, 1 x Ceylonische Paruppu Curry, Basmati Reis, 1 x Dessert nach Wahl

Menü II, für 2 Personen

mit 1 x Hühnersuppe, 1 x Vinayaga Mix Grill, 1 x Mango Hühnchen, 1 x Ceylonisches Vendi Curry, Basmati-Reis, 1 x Dessert nach Wahl

Menü III, für 2 Personen

mit 1 x Paruppu Suppe, 1 x Ceylonischer Mix, 1 x Palak Paneer, 1 x Ceylonisches Kadallai Curry, Basmati-Reis, 1 x Dessert nach Wahl

Garlic Hühnchen

mit marinierten Hähnchenschenkeln in Knoblauch-Joghurt-Marinade, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Tikka

mit Hühnerfleischstücken in Joghurt-Gewürz-Marinade, dazu Basmati-Reis

Mutton Tikka

mit gegrillten Lammfleischstücken in Joghurt-Gewürz-Marinade, dazu Basmati-Reis

Garlic Riesengarnelen

mit Riesengarnelen in Knoblauch-Joghurt-Marinade, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Mix Grill

mit Tandoori Hühnchen, Mutton Tikka, Hühnchen Tikka, Tintenfisch, Riesengarnelen, dazu Basmati-Reis

Kanavai Grill

mit Tintenfisch, Zwiebeln, Paprika, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Paneer Tikka (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Kräutern, Gewürzen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt-Sauce, dazu Basmati-Reis

Koththu Rotty mit Gemüse (scharf)

mit Sauce

Koththu Rotty mit Lammfleisch (scharf)

mit ceylonischem Lamm-Curry

Ceylonesisches Hühnchen Curry (scharf)

mit Hühnerfleisch, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Katri Hühnchen (scharf)

mit Hühnerfleisch, Auberginen, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Curryblättern, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Chicken Bhindi (scharf)

mit Hähnchen, frischen Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Chicken Dal (scharf)

mit Hähnchen, Kichererbsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Butter Hähnchen

mit Hähnchen, spezieller Curry-Sauce, Sahne, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Jalfrezi

mit Hühnerfleisch, frischem gemischten Gemüse, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Curry

mit Hühnerfleisch, verschiedenen Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Madras (scharf)

mit Hühnerfleisch, scharfer Sauce, Tomaten, Zitronen, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Korma

mit Hühnchen, Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Sagwala

mit Hühnerfleisch, Spinat, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Vindaloo (sehr scharf)

mit Hühnerfleisch, Kartoffeln, sehr scharfer Sauce, dazu Basmati-Reis

Hühnchen Tikka Masala

mit Hähnchen, Joghurt, Gewürzen, Paprika, Tomaten, dazu Basmati-Reis

Karahi Hühnchen

mit Hähnchen, grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

Mango Hühnchen

mit gebratener Hühnerbrustfilet, Mango, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Lamm Curry (scharf)

mit klein geschnittenem Lammfleisch, grünem Chili, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

Lamm Kathiri (sehr scharf)

mit Lammfleischstücken, sehr scharfer Sauce, Auberginen, dazu Basmati-Reis

Bhindi Ghosth

mit zarten Lammfleischstücken, frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Lamm Curry

mit Lammfleisch, spezieller pikanten Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis

Lamm Korma (pikant)

mit Lammfleischstücken, Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

Lamm Madras (pikant)

mit Lammfleischstücken, scharfer Sauce, Tomaten, Zitronen, dazu Basmati-Reis

Lamm Vindaloo (sehr scharf)

mit Lammfleischstücken, sehr scharfer Sauce, Kartoffeln, dazu Basmati-Reis

Mutton Sagwala

mit Lammfleischstücken, Spinat, verschiedenen Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Karahi Ghost Masala

mit zartem Lammfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

Bhuna Meat

mit Lammfleisch, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, dazu Basmati-Reis

Mutton Jalfrazie

mit klein geschnittenem Lammfleisch, frischem gemischten Gemüse, dazu Basmati-Reis

Lamm Tikka Masala

mit eingelegtem Lammfleisch, Joghurt, Gewürzen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Rind Curry (scharf)

mit rotem Chili, Kokosmilch, Tomatenpüree, Ingwer, typischen Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Rind Vindaloo (scharf)

mit Kartoffeln, ceylonischer Chili-Sauce, dazu Basmati-Reis

Rind Jalfrazie

mit frischem gemischten Gemüse, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Rind Korma

mit Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

Rind Sagwala

mit Spinat, verschiedenen Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Rind Karahi

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

Ceylonischer Jaffna Biryani (scharf)

mit Eiern, Gemüse, Hähnchenschenkel, ceylonischem Lamm-Curry

Hühnchen Biryani

mit Hühnerfleisch, Gewürzen nach indischer Art, dazu Raita

Mutton Biryani

mit Lammfleisch, traditionellen Gewürzen, dazu Raita

Shrimps Biryani

mit Shrimps, Gewürzen, dazu Raita

Gemüse Biryani

mit Gemüse nach indischer Art, dazu Raita

Rind Biryani

mit Rindfleisch, traditionellen Gewürzen, dazu Raita

Shajani Biryani

mit Lamm- und Hähnchenfleisch, traditionellen Gewürzen, dazu Raita

Ceylonesisches Fisch Curry (scharf)

mit Rotbarschfilet, Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft, Kokosmilch nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

Ceylonesischer Kathiri Fisch (scharf)

mit Rotbarschfilet, gebratenen Auberginen, Tomaten, rotem Chili, Tamarindensaft, Kokosmilch nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

Ceylonesischer Ral Curry (scharf)

mit Krabben, gebratenen Auberginen, Kokosmilch, Tamarindensaft nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

Kanavai Curry (scharf)

mit Tintenfisch, rotem Chili, Tamarindensaft, Zwiebeln, Curryblättern nach ceylonesischer Art, dazu Basmati-Reis

Fisch Lababdar

mit Rotbarschfilet, Tomaten, Paprika, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Fisch Karahi

mit Fischfilet, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

Fisch Korma

mit Rotbarschfilet, Mandeln, Kokosnuss, Kardamom, Sahne, dazu Basmati-Reis

Fisch Makhni

mit Rotbarschfilet, spezieller Curry-Sauce, Sahne, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Krabben Curry

mit Krabben, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Gewürzen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Krabben Korma

mit Krabben, Sahne, Mandeln, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Vendi Curry (scharf, vegan)

mit Okraschoten, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblättern nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Kadalli Curry (scharf, vegan)

mit Kichererbsen, Kartoffeln, Kokosmilch nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Kathiri Curry (scharf, vegan)

mit Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Chili, Kokosmilch, Ingwer, Tamarindensaft, Knoblauch, Curryblättern nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

Ceylonesisches Paruppu Curry (vegetarisch)

mit gelben Linsen, Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, schwarzem Pfeffer nach ceylonischer Art, dazu Basmati-Reis

Karahi Paneer (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, grünem Chili, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmati-Reis

Bhindi Masala (vegetarisch)

mit Okraschoten nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Shahi Paneer (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis

Aloo Bengen (vegetarisch)

mit gebratenen Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Palak Paneer (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Spinat nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Palak Aloo (vegetarisch)

mit Kartoffeln, Spinat nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Aloo Gobi (vegetarisch)

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, feinen Gewürzen, spezieller Sauce, dazu Basmati-Reis

Paneer Tikka Masala (vegetarisch)

mit hausgemachtem Käse, Joghurt, Gewürzen, Paprika, Tomaten, dazu Basmati-Reis

Gemüse Kofta (vegetarisch)

mit Gemüsebällchen, Nüssen, Kokos, Sahne-Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis

Gemüse Jalfrezi (vegetarisch)

mit gemischtem Gemüse, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Bharta (vegetarisch)

mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten im Tandoori-Ofen nach indischer Art gegrillt, dazu Basmati-Reis

Dal Makhini (vegetarisch)

mit schwarzen Linsen, cremiger Butter-Sauce, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Dal Tarka (vegetarisch)

mit gelben Linsen, Butter, dazu Basmati-Reis, indisches Nationalgericht

Malai Kofta (vegetarisch)

mit indischem Gemüsebällchen, Käse, Gewürzen, dazu Basmati-Reis

Aloo Matter (vegetarisch)

mit Kartoffeln, Erbsen nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Palak Kofta (vegetarisch)

mit Gemüsebällchen, Spinat, Nüssen, Kokos nach indischer Art, dazu Basmati-Reis

Naan (vegetarisch)

mit Weizenmehl-Fladenbrot im Tandoori gebacken

Butter Naan (vegetarisch)

mit Butter im Tandoori gebacken

Garlic Naan (vegetarisch)

mit Knoblauch im Tandoori gebacken

Roti (vegetarisch)

mit Vollkornmehl-Fladenbrot im Tandoori gebacken

Pahratha (vegetarisch)

Aloo Pahratha (vegetarisch)

mit Kartoffel-Füllung

Käse Naan (vegetarisch)

mit Käse-Füllung

Chili Naan (vegetarisch)

mit grünem Chili

Kokos Naan (vegetarisch)

mit Kokosraspeln

Ingwer Naan (vegetarisch)

mit Ingwer-Füllung

Papadam-Linsenbrot (vegetarisch), 2 Stück

mit 1 x Sauce nach Wahl, indischem Salat

Ceylonesische Frühlingsrollen (scharf), 2 Stück

mit mariniertem Lammfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, indischem Salat

Ceylonesisches Dal Vadai (vegetarisch)

mit Linsen, Curry-Blättern, Zwiebeln, Chili, indischem Salat

Samosa (vegetarisch)

mit gefüllten Pasteten, Kartoffeln-Erbsen-Füllung, indischem Salat

Pakora (vegetarisch)

mit gebackenem Gemüse in Kichererbsenmehl, indischem Salat

Zwiebel Bahaj (vegetarisch)

mit gebackenen Zwiebelringen in Kichererbsenteig, indischem Salat

Hühnchen Tikka

mit Hühnchen, Gewürzen, Joghurt, im Tandoor-Ofen gebacken, indischem Salat

Tandoori Hühnchen

mit marinierten Hähnchenschenkeln aus dem Tandoor-Ofen, indischem Salat

Paneer Pakora (vegetarisch)

mit gebackenem hausgemachten Käse in Kichererbsenteig, indischem Salat

Gemüse Mix (vegetarisch), für 2 Personen

mit Vadai, Samosa, Pakora, Paneer Pakora, Zwiebeln Bahaj, indischem Salat

Vinayaga Mix, für 2 Personen

mit Frühlingsrollen, Vadai, Samosa, Pakora, Zwiebel Bahaj, Hühnchen Tikka, indischem Salat

Tamarinden-Suppe nach Ceylonischer Art (vegan, scharf)

mit Pfeffer, Koriander, Ingwer, Knoblauch, rotem Chili, Tamarindensaft

Ceylonesische Curry-Suppe (vegan, scharf)

mit Zitrone, Reis

Paruppu-Suppe nach Ceylonischer Art (vegetarisch)

mit roten Linsen

Gemüse-Suppe (vegetarisch)

Hühner-Suppe

Gemischter Salat (vegetarisch)

mit indischem Salat

Basmati-Reis (vegan)

Kheera Raita (vegetarisch)

mit Joghurt, Gurken

Aloo Raita (vegetarisch)

mit Joghurt, würzigen Kartoffeln

Mixed Raita (vegetarisch)

mit Joghurt, gewürzten Zwiebeln, Tomaten, Gurken

Natur Joghurt (vegetarisch)

Pepsi Max ohne Zucker, 0,33 l

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Mirinda Orange, 0,33 l

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Schwip Schwap Cola-Mix, 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Kohlensäure, Cola- und Orangengeschmack
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7UP Zitrone, 0,33 l

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Elephant Bay Ice Tea Zitrone, 0,33 l

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Selters Wasser classic, 0,75 l

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Selters Wasser medium, 0,75 l

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Selters Wasser still, 0,75 l

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Mango Lassi, 1 l

hausgemacht

Lassi (salzig), 1 l

hausgemacht

Allgäuer Brauhaus Büble Edel Weißbier alkoholfrei, 0,5 l

Alkoholfreies Weizenschankbier
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Jever Fun alkoholfrei, 0,33 l

Alkoholgehalt: 0,50 % vol.
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Stuttgarter Hofbräu Malteser Weizen hell, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
Strohgelb und hefetrüb. Prickelnd-fruchtig mit dezenter Bananennote, frisch und perlend im Ausklang.
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Stuttgarter Hofbräu Malteser Weizen dunkel, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
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Stuttgarter Hofbräu Malteser Weizen Kristal, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,00 % vol.
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Stuttgarter Hofbräu Bügel Premium, 0,5 l

Alkoholgehalt: 5,60 % vol.
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG

Firni (vegetarisch)

mit indischem Milchpudding, Mandeln, Milch, Zucker, Kardamon

Mango Creme (vegetarisch)

mit Nüssen, Kokosraspeln

Mango-Eis (vegetarisch)

mit Mango-Pulp

Kokosnuss-Eis (vegetarisch)

mit Mango-Pulp