Spezial asiatische Nudelgerichte
A-1 Reisnudelsuppe mit chinesischem Gemüse
und Ente
A-2 Reisnudelsuppe mit Sojasprossen
und Ente
A-3 Reisnudeln nach malaysischer Art (gebraten, scharf)
mit Garnelen und Sojasprossen
A-4 Reisnudeln nach Singapur-Art (gebraten)
mit verschiedenen Fleischsorten, Garnelen und Gemüse
Curry nach Thai-Art
C-1 Gemüsecurry der Buddhisten
mit Tofu, Auberginen, Möhren und Zitronengras
C-2 Green Curry Chicken (scharf)
zartes Hähnchenfilet, Auberginen, Gemüse in grünem Curry, Kokosmilch-Sauce
C-3 Red Thai Curry (scharf)
Hühnerfleisch, Zwiebeln, Auberginen, Paprika in rotem Curry, Kokosmilch-Sauce
C-4 Tom Yam Garnelen (scharf)
Zwiebeln, Paprika, Zitronengras in thailändischer Spezialsauce
Vegetarische Gerichte
V1 Chop-Suey
verschiedene Gemüsesorten
V2 Vegetarisches Gemüse nach Kun-Po-Art (pikant)
V3 Gemüse mit Curry und Tofu
V4-1 Sojasprossen mit Paprika
V4-2 Sojasprossen mit Zwiebeln
V4-3 Sojasprossen mit Bambus
Spezialitäten (heiße Eisenplatte)
T-1 Heiße Platte mit Rind-, Schweine-, Hühnerfleisch (scharf)
mit Bambus, Paprika, Champignons in Knoblauch-Sauce
T-2 Heiße Platte mit gerösteter Ente, Zwiebeln und Sojasprossen in Knoblauchsauce (leicht scharf)
T-3 Heiße Platte mit gerösteter Ente, Zwiebeln und Sojasprossen in hausgemachter, pikanter, leicht scharfer Sauce
T-4 Heiße Platte mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Gemüse in Schwarzbohnen- und Knoblauchsauce (scharf)
T-5 Heiße Platte mit Garnelen, Champignons, Paprika in Schwarzbohnensauce (scharf)
T-6 Heiße Platte nach Kun-Po Art in Hoi-Sin Sauce (scharf)
mit Rind-, Schweine-, Hühnerfleisch, Gemüse, Knoblauch
T-7 Heiße Platte mit Rindfleisch, Tofu, chinesischen Pilzen (scharf)
Paprika, in Zwiebel-Knoblauchsauce
T-8 Heiße Platte nach Kun-Po Art mit Garnelen und Gemüse (scharf)
Schweinefleisch-Gerichte
49 Schweinefleisch mit Chop-Suey
verschiedenes Gemüse
50 Schweinefleisch mit Champignons
51 Schweinefleisch mit Paprika und Zwiebeln (pikant)
mit Knoblauch
52 Schweinefleisch nach Art des Hauses (scharf)
mit Gemüse
53 Schweinefleisch mit Ananas
Paprika, Zwiebeln in süß-sauer Sauce
54 Schweinefleisch mit Curry (leicht scharf)
55 Schweinefleisch mit Mango (leicht scharf)
in süß-sauer Sauce
56 Schweinefleisch mit Lychees (leicht scharf)
in süß-sauer Sauce
Rindfleisch-Gerichte
61 Rindfleisch nach Szechuan-Art (scharf)
mit Paprika, Bambus, Möhren und Knoblauch
62 Rindfleisch mit Curry und Gemüse (leicht scharf)
63 Rindfleisch mit Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
64 Rindfleisch mit Zwiebeln
65 Rindfleisch nach Kun-Po Art (pikant, scharf)
Gemüse in Hoi-Sin Sauce mit Knoblauch
66 Rindfleisch mit Champignons
67 Rindfleisch mit Schwarzbohnensauce
Paprika und Zwiebeln
68 Rindfleisch mit Mango (leicht scharf)
in süß-sauer Sauce
69 Rindfleisch mit Lychee (leicht scharf)
in süß-sauer Sauce
70 Rindfleisch mit Brokkoli
Hühner-Gerichte
76 Hühnerfleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
77 Hühnerfleisch mit Curry (leicht scharf)
78 Gebratenes Hühnerfilet knusprig mit 8 x Kostbarkeiten (pikant)
79 Hühnerfilet mit Champignons
80 Hühnerfilet mit Sojasprossen
81 Hühnerfilet mit Ananas (leicht scharf)
Paprika, Zwiebeln in süß-sauer Sauce
82 Hühnerfilet mit Mango (leisch scharf)
in süß-sauer Sauce
83 Gebratenes Hühnerfilet knusprig mit süß-sauer Sauce
84 Hühnerfilet mit Cashew-Nüssen (scharf)
und Gemüse
85 Hühner-Gericht des Hauses "Benjamin"
Hühnerbruststreifen mit Spezialsauce und Knoblauch
Geröstete Enten
92 Knusprige Ente mit Ananas
93 Knusprige Ente mit süß-sauer Sauce
94 Knusprige Ente mit Bambussprossen
und Champignons
95 Knusprige Ente nach Kun-Po
Gemüse, Knoblauch in Hoi-Sin Sauce
96 Knusprige Enten Chop Suey
mit verschiedenem Gemüse
98 Knusprige Ente mit 8 x Kostbarkeiten (pikant)
Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse
100 Knusprige Ente mit Mango (leicht scharf)
in süß-sauer Sauce
101 Knusprige Ente mit Sojasprossen (pikant und scharf)
in hausgemachter Sauce
103 Knusprige Ente mit Lychees (leicht scharf)
in süß-sauer Sauce
Spezialitäten Wang-Lai
Alle Entengerichte werden mit Geschmackverstärker zubereitet.
104 Geröstete Ente mit Garnelen und Champignons
105 Geröstete Ente mit Rindfleisch und Brokkoli
106 Geröstete Ente mit Schweine- und Hühnerfleisch
Krabben und verschiedenem Gemüse
107 Geröstete Ente mit Garnelen und Brokkoli
in Knoblauch-Ingwer Sauce
108 Geröstete Ente mit Rindfleisch und Paprika
in schwarzer Bohnen- und Knoblauch Sauce
109 Geröstete Ente, Hühnerfilet (leicht scharf)
mit Curry und Gemüse
Meeresfrüchte
200 Fischfilet mit Champignons
201 Knuspriges Fischfilet mit Ananas
Paprika, Zwiebeln in süß-sauer Sauce
202 Fischfilet mit Curry
203 Fischfilet mit Knoblauch Sauce (leicht süß-sauer)
204 Garnelen mit Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse
205 Garnelen mit chinesischem Gemüse
Knoblauch in scharfer Sauce
206 Garnelen mit Brokkoli
207 Garnelen mit Champignons und Bambus
208 Garnelen mit Sojasprossen
Reis und Nudeln
24 Nasi-Goreng
gebratener Curry-Reis mit Hühner-Sate-Spießen
26 Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
27 Gebratener Eierreis mit knuspriger Ente
28 Gebratener Eierreis mit Garnelen
30 Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse (vegetarisch)
31 Bami-Goreng
gebratene Curry-Nudeln mit Hühner-Sate-Spießen
32 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
32a Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
33 Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch (scharf)
und Knoblauch
34 Gebratene Nudeln mit Garnelen
35 Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse (vegetarisch)
36 Gebratene Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten (scharf)
und Knoblauch
37 Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i
