Zamarod

Spaghetti Lamm

mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse

Spaghetti Kalb

mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse

Spaghetti Hähnchen

mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse

Spaghetti in feiner Tomatensauce

mit Parmesan

Spaghetti in feiner Tomaten-Sahnesauce

mit Parmesan

Spaghetti Scampi

mit Scampi in feiner Tomatensauce

Tekka Kebab (Drehspieß)

mit 2 x Spieße Kalb/Lamm, gegrillten Tomaten, Paprika, 1 x Beilage nach Wahl

Schaschlik

mit 4 x Lammkottelets am Spieß, gegrillten Tomaten und milder Chili, 1 x Beilage nach Wahl

Zamarod Mix Kebab (Drehspieß)

mit 1 x Lammspieß mit Kalbsspieß, Hähnchenfilet und Lammkottelet, dazu gegrillte Tomaten und milde Chili und Basmatireis

Morgh Kebab (Drehspieß)

mit 2 x zarten Hähnchenbrust Spieße, Qabuli Reis und Salat

Kubideh Kebab (Drehspieß)

mit 2 x saftigen Hackfleischspieße, dazu gegrillte Tomaten, milde Chili, 1 x Beilage nach Wahl

Morgh ba Safran Kebab (Drehspieß)

mit 1 x zartem Hähnchenbrustfilet in Safran-Zitronen-Jogurt-Sauce

Vegan Kebab (Drehspieß)

mit 1 x veganem Spieß, Kirschtomaten, Zucchini, Paprika, milder Chili, Basmatireis

Kase Kebab (Drehspieß)

mit 4 x verschiedenen gegrillten Fleischarten Kubideh, Tekka, Morgh und Kalb Spieß, gegrillten Tomaten und gegrillter milder Chili serviert in Schale, dazu Basmatireis mit geröstetem Sesam und hausgemachter Butter

Scampi Spieß

mit Scampi Spieß, mariniert in Safran-Zitronen-Sauce mit Qabulireis und Salat

Ashak

mit traditionellen Ravioli, Lauchfüllung auf Bett aus 1 x hausgemachter Joghurt-Minze-Sauce, getoppt von 1 x feiner Sauce nach Wahl

Mantu

mit hausgemachten, dampfgegarten Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch, getoppt von 1 x fein abgeschmeckter Hacksauce, dazu hausgemachter Joghurt-Minze-Dip

Sambosa mit Kartoffelfüllung, Joghurt-Minze-Dip, 3 Stück

mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat

Sambosa mit Hackfleisch- und Zwiebel-Füllung, 3 Stück

mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat

Mini Frühlingsrollen mit Hähnchen, 10 Stück

mit süß-sauer Sauce und Joghurt-Minze-Dip

Tempura Scampi, 5 Stück

mit frittierten Black Tiger Scampi in Tempura Paniermantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce

Tempura Calamares

mit Calamarringe in Teigmantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce

Qabuli-Rels mit Maicha (Lammhaxe)

mit geschmorter Lamm-Haxe begleitet von brauner Kabuli Basmatireis mit Rosinen und Möhren

Qabuli-Reis mit Hähnchen

mit geschmortem Hähnchenbrustfilet begleitet von brauner Kabuli Basmatireis, Rosinen und Möhren

Qabuli Reis mit Spinat und Kartoffeln

mit Qabuli-Reis, dazu fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce

Zereschk Palau mit Hähnchen

mit zartem Hähnchenbrustfilet, Berberitze und Basmatireis

Tandoori Hähnchen

mit zartem Hähnchenbrustfilet in Tandoori Sauce, dazu Qabuli Reis

Qabuli mit gebratenen Auberginen

mit Qabuli-Reis, dazu gebratene Auberginen, Tomaten, Zwiebel und Joghurt-Minze Dip

Baqli Palau mit Lamhaxe

mit geschmortem Lamm Haxe, braunen Bohnen und Basmati Reis

Lamm Tandoori

mit zartem Lammfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis

Kalb Tandoori

mit zartem Kalbfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis

Palau-Reis mit Kalbfleisch

mit geschmortem Kalbfleisch nach afghanischer Art und Basmatireis

Zamarod Palau

mit Langkorn Basmatireis ummantelt mit Spinat unterm Palaubett und Hähnchenbrust

Palau-Reis mit Spinat & Hackfleischbällchen

mit geschmortem Hackfleischbällchen in Tomatensauce nach afghanischer Art, Spinat und Basmatireis

Palau mit Hähnchen

mit geschmortem Hähnchenbrustfilet und Basmatireis

Karai Kofta

mit Gemüsepfanne aus Hackbällchen, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Karai Gusfand

mit Gemüsepfanne aus Lammfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Karai Morgh

mit Gemüsepfanne aus Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Karai Tarkari

mit Gemüsepfanne aus Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Karai Scampi

mit Gemüsepfanne aus Scampi, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Karai Gosala

mit Gemüsepfanne aus zartem Kalbfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Fischfilet

mit Safran-Zitronen-Sauce, Spinat und Kartoffelrösti

Fisch Surf-Turf

mit gebratenem Fischfilet, 2 x gegrillten Scampi in Safran-Zitronen-Sauce, dazu Spinat und Kartoffelrösti

Calamares (gebraten)

mit Limettenolivenöl, Knoblauchmarinade, Kirschtomaten

Gänse-Menü ab 4

mit 1 x Flasche Wasser, 1 x Gans, Cranberry Rotkohl, Kartoffelknödel oder Salzkartoffel und Gänsejus

Kids Chicken Nuggets mit Pommes frites

Kids Fischstäbchen mit Pommes frites

Kids Schnitzel

mit Pommes frites und Gemüse

Kids Spaghetti Lamm

mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse

Kids Spaghetti Kalb

mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse

Kids Spaghetti Hähnchen

mit Safran-Dillsauce und Parmesankäse

Kids Spaghetti in feiner Tomatensauce

mit Parmesan

Kids Spaghetti in feiner Tomaten-Sahnesauce

mit Parmesan

Kids Spaghetti Scampi

mit Scampi in feiner Tomatensauce

Kids Tekka Kebab (Drehspieß)

mit 2 x Spieße Kalb/Lamm, gegrillten Tomaten, Paprika, 1 x Beilage nach Wahl

Kids Schaschlik

mit 4 x Lammkottelets am Spieß, gegrillten Tomaten und milder Chili, 1 x Beilage nach Wahl

Kids Zamarod Mix Kebab (Drehspieß)

mit 1 x Lammspieß mit Kalbsspieß, Hähnchenfilet und Lammkottelet, dazu gegrillte Tomaten und milde Chili und Basmatireis

Kids Morgh Kebab (Drehspieß)

mit 2 x zarten Hähnchenbrust Spieße, Qabuli Reis und Salat

Kids Kubideh Kebab (Drehspieß)

mit 2 x saftigen Hackfleischspieße, dazu gegrillte Tomaten, milde Chili, 1 x Beilage nach Wahl

Kids Morgh ba Safran Kebab (Drehspieß)

mit 1 x zartem Hähnchenbrustfilet in Safran-Zitronen-Jogurt-Sauce

Kids Vegan Kebab (Drehspieß)

mit 1 x veganem Spieß, Kirschtomaten, Zucchini, Paprika, milder Chili, Basmatireis

Kids Scampi Spieß

mit Scampi Spieß, mariniert in Safran-Zitronen-Sauce mit Qabulireis und Salat

Kids Ashak

mit traditionellen Ravioli, Lauchfüllung auf Bett aus 1 x hausgemachter Joghurt-Minze-Sauce, getoppt von 1 x feiner Sauce nach Wahl

Kids Mantu

mit hausgemachten, dampfgegarten Teigtaschen gefüllt mit Zwiebeln und Hackfleisch, getoppt von 1 x fein abgeschmeckter Hacksauce, dazu hausgemachter Joghurt-Minze-Dip

Kids Bolani Katshalu mit Lauch-Kartoffelfüllung

mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat

Kids Bolani Sabzi mit Spinat und Lauchfüllung

mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat

Kids Sambosa mit Kartoffelfüllung, Joghurt-Minze-Dip, 3 Stück

mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat

Kids Sambosa mit Hackfleisch- und Zwiebel-Füllung, 3 Stück

mit 2 x hausgemachten Teigfladen jeweils mit hausgemachtem Joghurt-Minze-Dip und 1 x beerig-nussigen Beilagen Salat

Kids Mini Frühlingsrollen mit Hähnchen, 10 Stück

mit süß-sauer Sauce und Joghurt-Minze-Dip

Kids Tempura Scampi, 5 Stück

mit frittierten Black Tiger Scampi in Tempura Paniermantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce

Kids Tempura Calamares

mit Calamariringe in Teigmantel, Joghurt-Minze-Dip und süß-sauer Sauce

Kids Qabuli-Rels mit Maicha (Lammhaxe)

mit geschmorter Lamm-Haxe begleitet von brauner Kabuli Basmatireis mit Rosinen und Möhren

Kids Qabuli-Reis mit Hähnchen

mit geschmortem Hähnchenbrustfilet begleitet von brauner Kabuli Basmatireis, Rosinen und Möhren

Kids Qabuli Reis mit Spinat und Kartoffeln

mit Qabuli-Reis dazu fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce

Kids Zereschk Palau mit Hähnchen

mit zartem Hähnchenbrustfilet, Berberitze und Basmatireis

Kids Tandoori Hähnchen

mit zartem Hähnchenbrustfilet in Tandoori Sauce, dazu Qabuli Reis

Kids Qabuli mit gebratenen Auberginen

mit Qabuli-Reis, dazu gebratene Auberginen, Tomaten, Zwiebel und Joghurt-Minze Dip

Kids Baqli Palau mit Lamhaxe

mit geschmortem Lamm Haxe, braunen Bohnen und Basmati Reis

Kids Lamm Tandoori

mit zartem Lammfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis

Kids Kalb Tandoori

mit zartem Kalbfleisch in feiner Tandoorisauce und Qabuli Reis

Kids Palau-Reis mit Kalbsfleisch

mit geschmortem Kalbsfleisch nach afghanischer Art und Basmatireis

Kids Zamarod Palau

mit Langkorn Basmatireis ummantelt mit Spinat unterm Palaubett und Hähnchenbrust

Kids Palau-Reis mit Spinat & Hackfleischbällchen

mit geschmortem Hackfleischbällchen in Tomatensauce nach afghanischer Art, Spinat und Basmatireis

Kids Palau mit Hähnchen

mit geschmortem Hähnchenbrustfilet und Basmatireis

Kids Karai Kofta

mit Gemüsepfanne aus Hackbällchen, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Kids Karai Gusfand

mit Gemüsepfanne aus Lammfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Kids Karai Morgh

mit Gemüsepfanne aus Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Kids Karai Tarkari

mit Gemüsepfanne aus Zucchini, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Kids Karai Scampi

mit Gemüsepfanne aus Scampi, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Kids Karai Gosala

mit Gemüsepfanne aus zartem Kalbfleisch, Paprika, Zucchini, Auberginen, afghanischer Tomatensauce, 1 x Spiegelei, afghanischem Brot

Kids Fischfilet

mit Safran-Zitronen-Sauce, Spinat und Kartoffelrösti

Kids Fisch Surf-Turf

mit gebratenem Fischfilet, 2 x gegrillten Scampi in Safran-Zitronen-Sauce, dazu Spinat und Kartoffelrösti

Kids Calamares (gebraten)

mit Limettenolivenöl, Knoblauchmarinade, Kirschtomaten

Borani Badenjan

mit gebratener Aubergine in Reingeschmeckter Tomatensauce-Zwiebelsauce, frischem Brot und Joghurt-Knoblauch-Minze-Dip

Borani Sardak

mit gebratenen Möhren in feinabgeschmeckter Tomatensauce, frischem Brot und Joghurt-Minze-Dip

Borani Katshalu

mit gebratenen Kartoffeln in feinabgeschmeckter Tomatensauce-Zwiebelsauce, mit frischem Brot und Joghurt Minze-Dip

Qorma Sabzi mit Reis

mit Spinat in feiner Tomatensauce, Basmatireis

Edamame

mit japanischen gedämpften Sojabohnen, Meersalz

Edamame mit Chili

mit japanischen gedämpften Sojabohnen, Meersalz

Tempura Shrimps, 6 Stück

mit Black Tiger Garnelen, 2 x Saucen nach Wahl

Tempura Calamari Ringe

mit 2 x Saucen nach Wahl

Tempura Lachs

mit 2 x Saucen nach Wahl

Tempura Gemüse

mit 2 x Saucen nach Wahl

Zamarod Gemüsesuppe

mit Kartoffeln, Zwiebeln‚ Möhren, grünen Erbsen, frischem afghanischen Brot

Asch

mit traditioneller Bandnudelsuppe und Joghurt-Minze-Dip

Salate Afghani

mit feingeschnittenen Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln, frischen Kräutern

Salat ba Paneer

mit gemischtem Salat, frischen Beeren, Avocado und Schafskäse getoppt von Nüssen, frischem afghanischen Brot, Joghurt Minze Dressing

Zamarod Salat

mit gemischtem Salat, frischen Beeren, Avocado und Schafskäse getoppt von Nüssen, dazu 2 x Hähnchen-Spieße, frisches afghanisches Brot und Joghurt-Minze-Dip

Chopan Salat

mit Kirschtomaten, Avocado, Weintrauben, Schafskäse und Koriander verfeinert mit Limetten-Olivenöl - Dressing

Tomaten Avocado Salat

mit Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln, Koriander, hausgemachtem Dressing

Scampi Avocado Salat mit Orangen-Zitronen-Dressing

mit Scampi, Avocado, Schnittlauch, Orangen-Zitronen-Dressing

Seetang Salat

mit Seetang, Gurke, Sesam, Sesamöl-Zitronen-Chili-Sauce

Lachs Avocado Salat

mit Lachs, Avocado, Schnittlauch, Masago, Teriyaki, Mayonnaise-Zitronen-Chili-Sauce

Thunfisch Avocado Salat

mit Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Masago, Teriyaki, Mayonnaise-Zitronen-Chili-Sauce

Scampi Avocado Salat mit Mayonnaise-Zitronen-Sauce

mit Garnele, Avocado, Schnittlauch, Masago, Teriyaki, Mayonnaise-Zitronen-Sauce

Pommes frites

Qabuli-Reis

mit braunem Basmati Reis, Rosinen und geriebenen Möhren

Palau-Reis

mit braunem Basmatireis

Gemüsemischung

mit gargeschmorten Auberginen, Zucchini und Paprika

Spinat

mit abgeschmecktem Spinat nach afghanischer Art

Frisches Chutney (scharf)

mit Qabuli-Reis, dazu fein abgeschmeckter Spinat nach afghanischer Art und Kartoffeln mit Sauce

Tourschi

mit eingelegtem Gemüse nach afghanischer Art

Khiar

mit Salzgurken, delikat eingelegt nach afghanischer Art

Maste Sabzi

mit mildem Joghurt, verfeinert mit frischer Minze und Knoblauch

Maste Musir

mit mildem Joghurt, verfeinert mit Knoblauch und Gurken