Dessert
Tartufo Classico, 85 gi
Die Spezialität aus Zabaione- und Schokoladencreme ist mit Kakao und Haselnuss-Stückchen bedeckt.
Halbgefrorener Eistrüffel aus Zabaione und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao und kleinen kandierten Haselnussstückchen.57,65 €/kgTartufo Nocciola, 80 gi
Kokosnusseis mit Haselnusssoße (11,8%), bedeckt mit gehackten Haselnüssen (6%) und Kokosraspeln (1,5%) - tiefgekühlt
Halbgefrorener Eistrüffel aus Zabaione und Schokoladencreme, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstücken.61,25 €/kgCocco Ripieno, 100 gi
Kokoseis in echter Nussschale
Natürliche Kokosnussschale, gefüllt mit Kokoseis49,00 €/kgLimone Ripieno, 100 gi
Limone Ripieno - Natürliche Limonenschale gefüllt mit Limonensorbet - Tiefgekühlt
Natürliche Zitronenschale, gefüllt mit Zitronensorbet49,00 €/kgCoppa Cheesecake Monterosa, 105 gi
Erdbeereis mit kandierten Erdbeerstückchen, geschichtet mit einem Biskuitboden in Erdbeer- Vanillegeschmack, verziert mit einer Erdbeersoße.
Erdbeereis mit kandierten Erdbeerstücken, geschichtet mit Biskuitboden in Erdbeer-Vanille-Geschmack.52,38 €/kgCoppa Mousse Cioccolato, 80 gi
Luftige Schokoladencreme garniert mit feinen Schokoröllchen und weiße Schokokladencreme im Kern.
Halbgefrorene Schokoladenmousse mit Schokoladenraspeln68,75 €/kgCoppa Tiramisu, 100 gi
Kaffee getränkter Biskuitboden, cremiger Kaffee- und Zabaionecreme und feinem Kakaopulver.
Mit Kaffee getränkte Löffelbiskuits und Mascarponecreme.49,00 €/kgCannolo Siciliano, 120 gi
Cannolo Siciliano ist ein süß gefülltes, knuspriges Röllchen und wird bei bindi nach überlieferter sizilianischer Rezeptur
hergestellt.
Sizilianische Knusperrolle, innen Schokoliert, gefüllt mit einer Creme aus Ricotta, Schokoladentropfen und kandierter Orangenschale.32,50 €/kgSouffle al Cioccolato, 90 gi
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern.
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern.54,44 €/kgCheesecakei
glutenfrei, selbstgemacht
Tiramisui
glutenfrei, selbstgemacht
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i