Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit indischem Basmatireis und Naan-Brot serviert.

  • Palak Paneeri

    mit hausgemachtem Rahmkäse, Spinat, in verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten

  • Paneer Jhalfrezii

    mit hausgemachtem Rahmkäse, scharf gewürzter Sauce, gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

  • Dal Friedi

    mit dunklen Linsen, Ingwer und Tomaten in einer pikanten Currysauce

  • Mix Vegetablei

    mit frischem Gemüse, frischem Koriander und erlesenen Gewürzen, nach nordindischer Art

  • Dal Makhanii

    mit schwarzen Linsen, Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter

  • Vegetable Korma (sehr mild)i

    mit frischem Gemüse in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

  • Chana Masala (vegan)i

    mit Kichererbsen, frischen Gewürzen und Kräutern

  • Paneer Butter Masalai

    mit hausgemachtem Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce und grünen Kräutern

  • Matter Paneeri

    mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, grünen Erbsen in einer schmackhaften Curry-Sahnesauce

  • Chili Paneeri

    mit hausgemachtem frischen Rahmkäse, gekochten Zwiebeln und Chili in einer süß-sauer Curry-Sauce

Weitere Gerichte

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