Sushi Up
Sushi Menü
Go Around Bento, 30 Stück
10 x Philadelphia Roll mit Lachs
10 x Ebi Rice Rocket mit Garnele
8 x Maki Avocado (vegetarisch)
2 x Nigiri Maguro mit Thunfisch
Ocean Trip, 22 Stück
10 x California Roll mit Sesam, Surimi
10 x Philadelphia Roll mit Panko, Lachs
2 x Nigiri Ebi mit Garnele
Trio Bento, 22 Stück
10 x Spicy Tuna Roll mit Thunfisch
10 x Roastbeef Rice Rocket mit Rind
2 x Nigiri Sake mit Lachs
Quartett Bento, 30 Stück
10 x Philadelphia Roll mit Lachs
8 x Maki Kanibu mit Surimi
6 x Veggie Big Roll (vegetarisch)
6 x Tempura Tuna Roll mit Thunfisch
Nigiri meets Sashimi, 17 Stück
5 x Sake Sashimi mit Lachs
5 x Tuna Sashimi mit Thunfisch
2 x Nigiri Maguro mit Thunfisch
2 x Nigiri Sake mit Lachs
3 x Nigiri Ebi
Veggie UP, 22 Stück
10 x Tamago Roll mit Eieromlette
10 x Veggie Rice Rocket (vegetarisch)
2 x Nigiri Avocado (vegetarisch)
Inside Out 4 two, 40 Stück
10 x California Roll mit Masago, Surimi
10 x Crispy Ebi Roll mit Sesam, Garnele
10 x Roastbeef Roll mit Schnittlauch, Rind
10 x Cooked Sake Roll mit Panko, Lachs
Hot and Crispy, 48 Stück
10 x Crispy Ebi Roll mit Sesam, Garnele
10 x Philadelphia Roll mit Panko, Lachs
10 x Teriyaki Rice Rocket mit Hähnchen
8 x Maki Avocado (vegetarisch)
6 x Tempura Tuna Roll mit Thunfisch
2 x Nigiri Sake mit Lachs
2 x Nigiri Tuna mit Thunfisch
Happy UP with friends, 60 Stück
10 x Crispy Ebi Roll mit Garnele
10 x Cooked Sake Roll mit Schnittlauch
10 x Crayfish Roll mit Masago, Flusskrebs
10 x Roastbeef Rice Rocket mit Rind
8 x Maki Kappa mit Gurke
6 x Tempura Tuna Roll mit Thunfisch
2 x Nigiri Maguro mit Thunfisch
2 x Nigiri Sake mit Lachs
2 x Nigiri Ebi mit Garnele
Sushi up Special, 32 Stück
Rainbow Roll, Kanibu Maki, Lachs Big Roll, Chicken Tempura, Tekka Nigiri
Tempura Up, 18 Stück
Sake Tempura, Veggie Tempura, Chicken Tempura
Sushi Poke Bowls
Alle Bowls werden mit Sushireis, Edamame, Wakame, Gurke, Sesam und Reis hergestellt.
Lachs poke Bowl
mit mariniertem Lachs und 100 ml Wasabi-Mayonnaise-Sauce
Tuna poke Bowl
mit mariniertem Thunfisch und 100 ml Senfdill-Mayonnaise-Sauce
Huhn poke Bowl
mit gebratenem Hähnchenfleisch und 100 ml Chili-Mayonnaise-Sauce
Veggie poke Bowl
mit Tofu und 100 ml Teryaki-Sauce
Maki Sushi
Alle Maki sind ohne Umhüllung und werden mit Ingwer, Sojasauce, Wasabi und Stäbchen geliefert.
Maki Sake, 8 Stück
mit Lachs
Maki Tekka, 8 Stück
mit Thunfisch
Maki Ebi, 8 Stück
mit Garnelen
Maki Roastbeef, 8 Stück
mit Roastbeef
Maki Avocado, 8 Stück
mit Avocado
Maki Tamago, 8 Stück
mit japanischem Eieromlette
Maki Kappa, 8 Stück
mit Gurke
Maki Kanibu, 8 Stück
mit Surimi
Maki Unagi, 8 Stück
mit gegrilltem Aal
Maki Chicken, 8 Stück
mit Chicken, Frischkäse
Maki Sake Avocado, 8 Stück
mit Lachs, Avocado
Nigiri Sushi
Alle Nigiri sind ohne Umhüllung und werden mit Ingwer, Sojasauce, Wasabi und Stäbchen geliefert.
Nigiri Sake, 2 Stück
Lachs
Nigiri Teka, 2 Stück
Thunfisch
Nigiri Ebi, 2 Stück
Garnele
Nigiri Avocado, 2 Stück
Avocado
Nigiri Tamago, 2 Stück
Japanisches Eieromelett
Nigiri Unagi, 2 Stück
Süßwasseraal
Inside Out
Alle Sushi werden mit Umhüllung nach Wahl zubereitet und mit Ingwer, 1 x Sauce nach Wahl, Wasabi, Stäbchen geliefert.
Philadelphia Roll, 10 Stück
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
Spicy Tuna Roll, 10 Stück
mit Thunfisch, Avocado, Chili und Mayonnaise
Crispy Ebi Roll, 10 Stück
mit gebackenen Tempura-Garnelen, Avocado und Frischkäse
Roastbeef Roll, 10 Stück
mit zartem Roastbeef, Avocado, Rucola und UP-Sauce
Chicken Teriyaki Roll, 10 Stück
mit gebackenem Hühnerbrustfilet, Teriyaki-Sauce, Rucola, Avocado und Frischkäse
Cheese Roll, 10 Stück
mit Mozzarella, Avocado und Balsamico
Tamago Roll, 10 Stück
mit japanischem Eieromlette, Avocado, Gurke und Frischkäse
California Roll, 10 Stück
mit Surimi, Avocado, Mayonnaise
Cooked Sake Roll, 10 Stück
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Rucola und Frischkäse
Sake Chizu Roll, 10 Stück
mit Lachs, Gurke, Frischkäse
Big Roll
Alle große Big Rolls werden mit Ingwer, 1 x Sauce nach Wahl, Wasabi und Stäbchen geliefert.
Lucky Duck Big Roll, 6 Stück
mit gebackenem Entenbrustfilet, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
Hawaii Big Roll, 6 Stück
mit gebackenem Hühnerbrustfilet, Ananas, Frischkäse und Sesam
Veggie Big Roll, 6 Stück
mit Mango, Rucola, Avocado, Gurke, Karotte, Frischkäse und Sesam
Sake Big Roll, 6 Stück
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
Crispy Ebi Big Roll, 6 Stück
mit Crispy Ebi, Surimi, Gurke, Frischkäse
Tempura Roll
Alle Big Rolls werden umhüllt und mit Tempura-Panade, in Öl gebacken, Ingwer, 1 x Sauce nach Wahl, Wasabi und Stäbchen geliefert.
Tempura Sake Roll, 6 Stück
mit gegrilltem Lachs, Gurke und Lauchzwiebeln, umhüllt mit Tempura-Panade
Tempura Tuna Roll, 6 Stück
mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln und Sweet-Chili-Sauce, umhüllt mit Tempura-Panade
Tempura Veggie Roll, 6 Stück
mit Mango, Gurke, Karotte und Sesam, umhüllt mit Tempura-Panade
Tempura Chicken Roll, 6 Stück
mit Chicken, Gurke, Rucola, Frischkäse, umhüllt mit Tempura-Panade
Rocket Rice Roll
Alle Sushi werden in Reispapier mit Reis, ohne Noriblatt zubereitet und mit Ingwer, 1 x Sauce nach Wahl, Wasabi und Stäbchen geliefert.
Sake Rice Rocket, 10 Stück
mit Lachs, Rucola und Avocado
Ebi Rice Rocket, 10 Stück
mit Tempura-Garnelen, Rucola, Avocado und Frischkäse
Roastbeef Rice Rocket, 10 Stück
mit Roastbeef, Rucola, Avocado und Frischkäse
Teriyaki Rice Rocket, 10 Stück
mit gebackenem Hühnerbrustfilet, Teriyaki-Sauce und Avocado
Veggie Rice Rocket, 10 Stück
mit Mango, Rucola, Avocado, Gurke, Karotte, Frischkäse und Sesam
Sashimi
Sake Sashimi, 10 Stück
10 x rohe Lachsscheiben
Tuna Sashimi, 10 Stück
10 x rohe Thunfischscheiben
Mixed Sashimi, 10 Stück
4 x rohe Lachs-, 4 x rohe Thunfischscheiben und 2 x Garnelen
Vorspeisen
Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch), 8 Stück
mit Sweet-Chili-Sauce
Vietnamesische Frühlingsrollen, 4 Stück
gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse, Sweet-Chili-Sauce
Gebackene-Wan-Tan, 5 Stück
mit Hackfleisch, gefüllte Teigtaschen, Sweet-Chili-Sauce
Tempura Garnelen, 6 Stück
umhüllt mit Tempura-Panade, Sweet-Chili-Sauce
Suppen
Kokosmilchsuppe (leicht scharf)
mit Hühnerfleisch und Gemüse
Wan-Tan-Suppe
mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, dazu Gemüse
Miso-Suppe
traditionelle japanische Suppe mit Tofuwürfeln, Wakame und Frühlingszwiebeln
Hühnersuppe
mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse
Salate
Japanischer Seetangsalat
erfrischender Seetangsalat in Sesam-Dressing mit süßlicher Limettennote
Mangosalat
saisonale Salat-Mischung mit Mango-Streifen in hausgemachtem Asia-Dressing, verfeinert mit Koriander, Minze und Sesam
Avocadosalat
saisonale Salatmischung mit Avocadostreifen in hausgemachtem Asia-Dressing, verfeinert mit Koriander, Minze und Sesam
Beilagen
Sushi Reis
Ingwer, 25 ml
Wasabi, 25 ml
Dips und Soßen
Soja Sauce
Curry-Mango Sauce
Chili-Mayonnaise Sauce
Mayonnaise-Wasabi Sauce
Teriyaki Sauce
Cocktail-UP Sauce
American-UP Sauce
Softdrinks
Coca Cola, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,65 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Coca Cola Zero, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,65 €/Liter
coffeinhaltig - Für Kinder und schwangere Frauen nicht empfohlen
Fanta, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,65 €/Liter
Sprite, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,65 €/Liter
Bionade Kräuter, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 8,87 €/Liter
Bionade Holunder, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 8,87 €/Liter
Bionade Ingwer Orange, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 8,87 €/Liter
Bionade Litschi, 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 8,87 €/Liter
Wasser, 1 l
inkl. 0,15 € Pfand / MEHRWEG
Grundpreis: 3,65 €/Liter
