Eritreische Gerichte

Alle Gerichte werden auf traditionellem Injera-Fladenbrot und mit kleinem Salat serviert!

  • Kilwai

    in traditioneller Butter gebratenes Kalbfleisch mit Zwiebeln und Paprika

  • Sebhi Signi (leicht scharf)i

    Rindfleisch gekocht mit würziger afrikanischen Sauce in Duftbutter, Knoblauch, scharfer Paprika und Tomaten

  • Sebhi Dinish (scharf)i

    Rindfleisch mit scharfer Sauce und Kartoffelwürfel

  • Sebhi Dorhoi

    Hähnchenfleisch gekocht mit afrikanischer Sauce, Zwiebeln, Duftbutter und dazu gekochtes Ei

  • Bamya

    Lammfleisch am Knochen in würziger Okrasauce

  • Timtimo

    mit Linsensauce

  • Shiro

    mit Kichererbsensauce

  • Birsn mis Hamli

    mt Linsen-Spinatsauce

  • Sebhi Begih (leicht scharf)

    Lammfleisch mit afrikanischer Sauce, Zwiebeln, Spinat, Knoblauch und Tomaten

  • Hähnchenalicha

    mit Kartoffeln, Möhren, Paprika und Curry

  • Vegetarische Platte

    mit Timtimo, Shiro, Birsn Mis Hamli und Alicha

  • Gemischte Platte

    mit 1 x Beilage nach Wahl, Timtimo, Shiro, Birsn Mis Hamli, Alicha und Bamya

Weitere Gerichte

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