Vorspeisen

  • Tsatsikii

    Joghurt mit Gurkenstückchen und Knoblauch

  • Patlican Ezmei

    mit gebratenen Auberginen, Joghurt und Knoblauch

  • Ispanak Ezmei

    mit Spinat, Joghurt und Knoblauch

  • Antep Ezme (scharf)

    Tomatenpüree mit Petersilie und scharfer Paprika

  • Havuç Ezmei

    mit Möhren, Joghurt und Knoblauch

  • Karişik Ezme

    gemischter Vorspeisenteller

  • Karişik Kizartmai

    gebratenes Gemüse (Aubergine, Zucchini,
    Paprika, Tomaten und Kartoffeln) mit Knoblauchjoghurt

Suppen

  • Mercimek Çorbasi

    rote Linsensuppe

  • Yayla Çorbasii

    Weidensuppe

  • Tavuk Çorbasi

    Hühnersuppe

  • Şehriye Çorbasii

    Nudelsuppe mit Hackfleisch

  • Kelle Paça

    Fleischsuppe

Salate

  • Krautsalati

  • Kartoffelsalati

  • Blattsalat

  • Gemischter Salat

    grüner Salat mit Tomaten und Gurken

  • Rotkohlsalat

    mit Möhren

  • Hirtensalat

    mit Tomaten, Petersilie, Paprika und Zwiebeln

  • Bauernsalati

    grüner und gemischter Salat mit Oliven, Peperoni und Weichkäse

  • Thunfischsalati

    grüner Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Oliven und Käse

  • Mistasalati

    grüner und gemischter Salat mit Schinken, Mais, Oliven und Käse

    enthällt Formfleisch

  • Knoblauchsalati

    grüner und gemischter Salat mit Paprika, Mais, Oliven, Weichkäse und Tsatsiki

Weitere Gerichte

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