Asiatische Tapas
Goi Cuon Vit, 2 Stücki
Entenbrustfilets, Mangostreifen, Karotten, Minzblätter, Koriander, Gurke und feine Reisnudeln eingewickelt in Reispapier, dazu Mango-Sauce
Goi Cuon Tom, 2 Stücki
Garnelen, Mangostreifen, Karotten, Minzblätter, Koriander, Gurke und feine Reisnudeln eingewickelt in Reispapier, dazu Mango-Sauce
Nem Hanoii
selbstgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Karotten und Glasnudeln
Knusprige Wan Tan, 7 Stücki
hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu süß-sauer Chili-Sauce
Mini Poh Pia, 7 Stücki
kleine vegetarische Frühlingsrollen knusprig frittiert, dazu süß-sauer Chili-Sauce
Vietnamesische Spezialitäten
Pho Boi
traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rind, Lauch, Sojasprossen und Thai Basilikum
Pho Gai
traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Huhn, Lauch, Sojasprossen und Thai Basilikum
Pho Chay Hühnerfleischi
Hühnerbrühe mit Chilipaste, Zitronenblättern, Champignons, Koriander und Hühnerfleisch
Pho Chay Garneleni
Hühnerbrühe mit Chilipaste, Zitronenblättern, Champignons, Koriander und Garnelen
Bun BBO Saigoni
Reisnudeln mit mariniertem Rindfleisch, frischem Salat, Koriander, Erdnüssen und Chili-Limetten-Sauce
Bami Gorengi
Bratnudeln mit Garnelen, Rind, Huhn, Gemüse und Curry
Nasi Gorengi
Bratnudeln mit Garnelen, Rind, Huhn, Gemüse und Curry
Pad Thaii
gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Sojasprossen, Karotten und Erdnüssen
Hühnerfleischgerichte
Mi Xao Gai
Bratnudeln mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Ei
Com Xao Gai
Bratreis mit Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Ei
Ga Xao Hat Dieui
Hühnerfleisch mit Cashewnüssen und verschiedenem Gemüse, gebraten in pikanter Sauce
Panang Gai (scharf)i
Kokosnusssuppe mit rotem Thai-Curry, Aubergine, Zucchini, Paprika, Karotten und Hühnerfleisch
Ga Chien
gebackenes Hühnerfleisch mit 1 x Sauce nach Wahl
Ga Xao Chop Suey (scharf)i
Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, gebraten in Chop Suey-Sauce
Ga Xao Oti
Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch, angebraten in Chili-Basilikum-Sauce
Chicken Mangoi
Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, gebraten in Mango-Sauce
Mi Ga Chieni
knuspriges Hähnchen mit Bratnudeln oder Bratreis und Gemüse
Rindfleischgerichte
Mi Xao Boi
Bratnudeln mit Rindfleisch, verschiedenem Gemüse und Ei
Bo Xao Szechuani
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, gebraten in Szechuan-Sauce
Bo Xao Ot (scharf)i
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, Zitronengras und Knoblauch, angebraten in Chili-Basilikum-Sauce
Panang Neur (scharf)i
Kokosnusssuppe mit rotem Thai-Curry, Aubergine, Zucchini, Paprika, Karotten und Rindfleisch
Entengerichte
Vit Chieni
knusprige Ente mit 1 x Sauce nach Wahl
Vit Chien Ca Ri Doi
knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und roter Thai-Curry-Sauce
Vit Chien Goi Xoaii
knusprige Ente auf Mangosalat nach Saigon Art mit Paprika, Erdnüssen und Koriander
Vit 8 Kostbarkeiteni
knusprige Ente mit Krabben, Hühnerfleisch, Rindfleisch und 5 x Gemüsesorten, dazu pikante Knoblauch-Sauce
Mi Viti
knusprige Ente mit Bratnudeln oder Bratreis und Gemüse
Meeresfrüchte
Ga Chieni
knusprig gebackenes Seelachsfilet mit 1 x Sauce nach Wahl
Tom Xaoi
Garnelen mit verschiedenem Gemüse, Sojasprossen, angebraten in pikanter Knoblauch-Sauce
Tom Kokos (scharf)i
Garnelen mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Gemüse, Zitronengras und Basilikum
Vegetarische Gerichte
Dau Xao Raui
gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse, gebraten in pikanter Sauce
Dau Phu Hat Dieui
gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse, Cashewnüssen, gebraten in pikanter Sauce
Dau Phu Ca Ri Do (scharf)i
Kokosnusssuppe mit Tofu, rotem Thai-Curry, Auberginen, Champignons, Zucchini, Karotten, Koriander
* Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. Abbildungen können ggf. abweichen.
Informationen zu Inhalts- und Zusatzstoffen finden Sie unter i
