Beilagen

  • Pommes fritesi

  • Brauner Reis

  • Basmati-Safranreis

  • Berberitzenreis - Sereschk Polo

  • Dill-Reis - Baghali Polo

  • Gegrillter Tomatenspieß

  • Sabzi

    mit frischen Kräutern

  • Ghormehsabzii

    mit zart gekochten Lammfleischstücken, in persischer Kräutersauce, 7 x auserwählten Kräutern, roten Bohnen, getrockneten Limetten

  • Fessenjani

    mit schmackhaftem Hähnchen in Walnuss-Granatapfel-Sauce

  • Lammhaxe

    mit gekochter Lammhaxe in eigener Sauce

  • Lammhackspieß - Kubideh

  • Lammfiletspieß

  • Bakhtiarispieß

    mit gemischtem Spieß aus Lammfilet- und Hähnchenbrustfiletstücken vom Grill

  • Tschenjehspieß

    mit gegrillten Lammfiletstücken, Paprika, Tomaten, Zwiebeln am Spieß

  • Bargspieß Lamm

    mit dünn geklopftem Lammfilet

  • Shishlikspieß Lamm, 6 Stück

    mit saftigen Lammkoteletts

  • Djudjeh Kabab (Drehspieß) ohne Knocheni

    mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstücken, zuvor in aromatischer Safran-Zitronensauce eingelegt

  • Djudjeh Kabab (Drehspieß) mit Knocheni

    mit gegrillten Hähnchenstücken, zuvor in aromatischer Safran-Zitronensauce eingelegt

Dips und Soßen

  • Gheymeh Bademjan Sauce

    mit Lammfleischstücken, geleben Linsen, 1 x Auberginenscheibe

Weitere Gerichte

Starters Gerichte Extras Getränke

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