Lamm Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati Reis und Salat serviert.

  • Lamb Palak (scharf)i

    mit gekochtem Lammfleisch, Spinat, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

  • Mutton Kadai (scharf)

    mit frisch gemahlenem Kadai Masala, Lamm, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch

  • Mutton Roganjosh (scharf)

    mit Lamm, Knoblauch-Ingwer-Sauce, aromatischen Gewürzen, Nelken, Lorbeerblättern, Kardamom, Zimt

  • Mutton Vindaloo (sehr scharf)i

    mit Lammfleisch, Gewürzen, Kartoffeln, Zitronensaft

  • Badami Mutton Kormai

    mit gekochtem Lamm, Zwiebeln, Mandeln, sowie grünen Chilischoten und aromatischen Gewürzen, verfeinert mit Zimt, Kardamom und Nelken

  • Mutton Roast (scharf)

    mit gekochtem Lamm, Zwiebel-Tomaten-Sauce, Knoblauch, Ingwer

  • Malabar Addu Curry (scharf)

    mit Lammstücken, aromatischen Zutaten, Kartoffeln, Kokosmilch

  • Chettinad Addu Curry (sehr scharf)

    mit Lamm in einer aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnuss gekocht, nach traditioneller Chettinad Art

  • Addu Kurma (scharf)i

    mit Lamm nach südindischer Art, gerösteten Mandeln, traditionellen indischen Gewürzen

  • Lamp Madras

    mit Lammfleisch, original südindischem Madrascurry und Kokosmilch

Weitere Gerichte

Starters Gerichte Extras Dessert

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