Vitello/Kalbfleisch

  • Fegato di vitello burro - salviai

    mit Kalbsleber in Salbeibutter

  • Bistecca di vitello e gorgonzolai

    mit Kalbssteak in würziger Gorgonzolasauce

  • Scaloppine limone e rosmarinoi

    mit Kalbsschnitzel in Zitronen-Rosmarinsauce

  • Saltimbocca alla Romanai

    mit Kalbsschnitzel, Salbei und Parmaschinken

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